一句朴实又腔调十足的问候表明了这片神奇之地的性格, 这里是"北美的新法兰西" --魁北克, 一个热情优雅, 古朴又时尚, 充满活动和激情的所在 。
魁北克的起源, 烹饪, 地理和历史特色如今被独特和新颖的方式重新诠释, 被称为“魁北克风格”。
众所周知,魁北克人相当擅用生活中的每一份乐趣,并热衷将这些分享给志同道合的客人们!这群拥有多元文化的背景、历史可追溯到新法兰西时期的人们,他们热情好客、喜欢宴饮交际和作为心情愉快的美食家是举世闻名的。您一定会被魁北克人多彩的表现力与真诚的态度所吸引。
建立在新法兰西盛名之下,魁北克是北美地区法国文化的摇篮。它400多年的历史带有英法制度的痕迹以及本地原住民固有的东西。从这些不同文化的交织中通过音乐、艺术、建筑产生了一个独有的文化。第67届世界博览会、1976年的蒙特利尔奥运会、蒙特利尔375年纪念日,这样重要的国际盛会同样成为了魁北克的宝贵遗产。这些还不包括带有天主教会重要角色的文化财富但这种珍贵的遗产当今还是被保留并且有它的价值。
魁北克的城市被她的居民们描绘成这样的画面:一年之中任何时候都热情好客、多元化、富有创造力并充满活力,它们同样有丰富的历史并接近自然。魁北克城,北美法国文化的摇篮,老城曾被列入联合国教科文组织的世界文化遗产名录。人们热衷漫步于这座墨西哥北部唯一设有城防的老城里,她拥有诸多徒步路线、步行街、种类繁多的餐厅与商店,或慵懒地平躺于阿伯拉罕平原之上。蒙特利尔,最有节日氛围的国际化都市、世界上第二大的法语城市。人们可以在这里欣赏到厚重的文化生活氛围、多种多样的节日与活动、充满活力并色彩斑斓的街区与世界闻名的高等学府中心。
魁北克拥有全球认可的超高水准与多姿多彩的节庆活动。每年12个月不间断地让人们沉浸于充满创造力与感染力的多姿节日氛围之中!音乐、喜剧、美食、电影、艺术、文化与体育:这些都是庆祝的理由与值得分享和纪念的时刻。
我们并不是很确定可以对土豆干酪烧肉条与枫糖制品的介绍就此跳过,作为传统美食,它们的名声可远播于魁北克之外。有赖于厨师们天赋异禀的大胆创作与好奇心驱使,他们在世界面前为魁北克菜立起了金字招牌。这些由本地的啤酒酿造者、葡萄种植业者、奶酪制造者、巧克力师与其他手工业者和制造业者带来的美食在本地众人皆知。它们在市场上,在节庆活动中,在美食巡礼的摊位上,都能吊足人们的胃口。祝你好胃口!
在众多度假圣地中择其一的经验,或选择在大城市附近度过一个魁北克式假期。这些众所周知的浪漫度假方式,都可以与家人或朋友一同分享,而想拥有这些你只需要:在欧式乡村小木屋中的一间超自然的舒适小旅馆;在你留宿地品尝到的一顿受本地食材启发而成的美餐。在所有情况下,你都有丰富的活动选择:高尔夫球、垂钓,夏季的水上活动与冬季的越野滑雪、雪地徒步和狗拉雪橇,这些都只是最简单的几个例子。也请不要忽略这里还有将近200个SPA,包括拥有直击内心的巨大诱惑力的北欧式SPA,魁北克人可真的是超级贪心会玩儿的哟。
圣劳伦斯河在魁北克是一条河流同时它也是一个河口和港口。它从魁北克北部到南部流经约有2000公里长,它是世界上最长的河流之一。在魁北克城以外,这条河流变宽,河水充满着盐份,伴随着那些岛屿,沙滩,它的动物群,植物群,潮汐,形成了一个独特的海洋环境。鲸鱼、白鲸、鳁鲸、海豚、海豹都在此栖身,给能够观察到这些海洋动物的游客带来极大快乐。约有150多条各式的游轮带着您沿着圣劳伦斯河来回往返。这可以从另一个角度观看魁北克去欣赏它沿岸的美景,参加一日游或启程参加几日的水上生活体验。这是近距离观看哺乳动物和海洋鸟类的一个理想的方法。
无论你是徒步远足、探险或水上运动哪种爱好的行家里手们,在任何季节里,魁北克都能利用自然环境为徒步线路与户外运动提供无限的选择。魁北克的30家国家公园遍布全境,而且,大多数的活动中心靠近城镇。这里拥有被完好保存的原始自然景观共计超过37万平方米,以及非凡出众的多样化动植物系统。人们可以通过这里丰富的自然居所度过一整天甚至更久,比如以环保的方式露营,或传统的原始棚子,以及值得前往的风格独特的民宿。
从北美麋鹿到座头鲸,到加拿大大蓝鹭,将近650种动物在魁北克找到适合的居所,其中包括90种哺乳动物与300种鸟类。即使在户外散步时,也有很高的机会观察到动物们野外的活动,比如迁徙中的鸟类、陆地上的哺乳动物如鹿科动物(白尾鹿、驼鹿和北美驯鹿)、熊、海狸。这还不包括海洋哺乳动物,比如在圣劳伦斯河港湾中数量丰富的鲸鱼群。
所有的魁北克的道路都会引领您去探索。不管您是开车或是骑摩托您会发现在每个地区都隐藏着自然的诱惑和文化的宝藏。如像过去那样沿着国王之路行走一趟,您可欣赏到各条旅游线路其中包括水路和海路给您提供的全景图,或22条红酒之路中的某一条。那么,您要走哪条路呢?