巴哈马粉红沙滩
                在世界上最性感的砂糖上携手

文|蝈蝈

安锡湖让人在湖光山色的怀抱里忘记紫陌红尘中的种种烦恼，为自己放一段偷闲的短假。

在那里，向左，陷入市集狂欢，往右，尽享田园之乐，新的选择题会不会让你伤透脑筋？

安锡湖位于玲珑小镇安锡南部，得益于四十多年来的治理和保护，被誉为欧洲最清澈的湖泊之一。

安锡古城素有法国威尼斯之美喻，皆因为有三条小河贯穿全城。年复一年，山顶融化的积雪汇成涓涓细流自山顶缓缓而下，混合着雨水，经这三条短短的小河注入安锡湖。城中景致错落有致，有“一树桃花蘸水开”的娇柔，有“应怜屐齿踏青苔”的幽静，也有“鸥闲鹤散两自随”的野趣。

乐至夕阳西下

在安锡，自中世纪起民众就有“赶集”的风俗。若恰逢周二、周五及周日的“赶集日”，就可以在欣赏小桥流水、青石古路、拱廊曲巷的同时，重温昔日的繁华。周遭的商贩在老城区支起摊棚，向人推荐他们引以为豪的生鲜瓜果，鱼虾肉蛋，腌腊奶酪等等当地特产。这里民风淳朴，时不时就有热情的摊主给你品尝他们的产品；即便尝后不买，也不会被人恶脸相向。身临此情此景，想捂紧自己的钱包可不是件容易的事儿。

如果还觉得集市不够热闹，城里在每年的三月会组织“威尼斯狂欢游行”。每逢此时，乔装打扮的人们涌上街头巷尾，身着威尼斯人的传统服饰翩翩起舞；还有各种个样的民间艺人出没杂陈其间；或表演杂耍，或吹奏乐器……醇酒、欢歌、鲜花、美人，一乐到夕阳西下。

喜欢田园之乐的，可待十月的归牧节来临。就是每年十月中旬，为庆祝在高山散养的牧群回归农场过冬而创的传统节日。这一天，身着萨瓦尔地区传统服饰的牧人，驱赶着老大不情愿但是披红挂绿的牛羊群浩浩荡荡穿过古城。悠扬的牛铃和教堂的钟声相互呼应，回荡在小桥流水，清溪石阶中。

用脚趾感受细沙

逢阳光灿烂的日子，扶妻挈子；带上自家准备的野餐篮；或骑车或漫步，来到湖畔的绿地公园休闲度日，也是人生一乐。躺在如茵的绿毯上享受和煦的阳光，倾听周遭小童和幼犬嬉戏，仰望如洗的碧空漂过朵朵或大或小的“大白棉花糖”；如此心情便舒畅了，就连草坪上那些昂首阔步，旁若无人的硕大乌鸦，似乎也并不那么令人心生厌恶，变得滑稽可爱起来。

在清澈通透的安锡湖可进行许多水上运动，最大众化的就是游泳。这里有多处对大众免费开发的自然沙滩，当地人常说：“当最近的雪山峰顶积雪消融，湖水的温度就适合去戏水了”。站在湖边，用脚趾感受被初夏的艳阳烘得微暖的细沙，眺望着见底的湖水和对面苍翠的山峦，才能真正领悟“简单的幸福”。湖水的颜色由于水深的不同而变化：有的地方如碧玉，有的地方如蓝宝，有的则泛着翡翠的暗绿。每年夏季，常常有那么几天，会因为来游泳的人骤多而引起交通阻塞呢。当然，如果运动细胞比较活跃，你也可以尝试帆船、潜水、独木舟、滑水等其它水上运动，享受不一样的体验。

tips：安锡湖畔烟花节

每年八月的第一个周六晚间，这里还会举行盛大的湖边烟花节，璀灿缤纷的焰火要持续一个半小时。当七彩眩目的焰火伴随着众人的欢呼和优美的音乐或缓或急地升上夜空，灿烂过后，渐渐和繁星混为一起，而后像流星一样消失在视野的时候；记得许愿啊，没准也会灵验噢。

tips：安锡湖周边美食

本地最具地方特色的美食是：奶酪火锅(la fondue)、软烤三鲜(la raclette)、奶酪烘土豆(la tartiflette), 总之都有奶酪就对了。

奶酪火锅，就是将本地几种特产奶酪和干白葡萄酒混合，加温融合，上桌时锅底点上一小蜡烛保温，然后用钢签戳着硬面包块沾食。

软烤三鲜，所谓的三鲜，就是奶酪、熟土豆、腌肉熏肠。在特别的模具上将奶酪熔化，用切块的土豆蘸上半液体状的奶酪，配上腌肉熏肠同食。

奶酪烘土豆，是用本地特产奶酪何布罗雄(reblochon)覆盖住土豆丁和火腿丁，再放入烤箱烘醅，成品鲜香浓腻，色泽金黄。

标签：瑞士
文|Grace Tao

慢板琉森湖
        细数似水流年

在琉森湖的卡贝尔廊桥边，找个露天座位坐下，听当地朋友讲述的琉森的前世今生，为廊桥遗梦下一个最美妙的注脚。

琉森湖区很大，而湖边依然保留着中世纪风貌的琉森并不算大。

步出琉森火车站，就可以看到一座宽阔的湖桥把琉森湖分成两边，往东可以搭乘游轮前往瑞吉山、皮拉图斯山等旅游景点，紧挨着湖桥的西面，就是琉森的标志——横卧在罗伊斯河上的卡贝尔廊桥。

湖畔的廊桥遗梦

时光倒流到公元8世纪，琉森湖畔的小村庄建起一座修道院，1178年琉森俨然成为一座小城，连接欧洲南北的通衢大道于13世纪建成，湖畔小城自此成为交通枢纽。琉森加入“永久同盟”的第二年，欧洲最古老的木质桥梁卡贝尔桥建成了。1993年这座被称为琉森象征的木质廊桥不幸着火，幸好北侧桥身幸免遇难，我们现在看到的卡贝尔廊桥是1994年重建的，而桥中段那座八角形的水道塔还关押过犯人。如今的卡贝尔廊桥两侧摆放着鲜艳的盆花，桥两头的木制阶梯还专门为方便轮椅上下特备了升降机。踩在木制的桥面上，脚底下稍重一点还会有些“怦怦”的回音。许多廊柱将桥分成一节一节，廊顶木梁上还有着118块版画，描绘了瑞士的历史故事，其中有10块是17世纪保留至今的古迹。

沿罗伊斯河一直往西，过市政厅桥、罗伊斯桥，河道越来越窄，水流更为湍急。河面上又出现了一座斯普罗耶廊桥，青翠绿树掩映着黄褐色的桥身，红色的小礼拜堂墙壁上有耶稣雕像。这座建于1408年的廊桥比卡贝尔廊桥小，桥中央有间1568年建造的小礼拜堂。桥梁上有67幅以17世纪初蔓延欧洲的黑死病为主题的古老版画，是琉森画家卡斯帕的杰作，这组名为《死亡之舞》的版画每幅上都有一个代表着死神的骷髅，他手持大镰刀，穿着各式华丽的衣服与不同身份地位的人们一起跳舞、赌博、拥抱等。述说这世上的一切财富、权势，美丽与丑陋的肉体，都会随死亡而消失，只有信仰才是永恒。画面颜色鲜艳，人物表情生动，在廊顶的遮蔽下，光线也暗暗的，在这种氛围里仔细观赏，却有种叫人心惊动魄的震撼。

清晨湖边的农家市集

逢周二、周六的清晨6点钟开始，附近的居民们在古老的卡贝尔廊桥两端的湖边搭起了一座座绿色的小棚子，连绵约摸有100多家的市集摊位。蔬菜、鲜鱼、肉、蛋、面包、乳酪、火腿、香肠等各色食物应有尽有，幸福的琉森人一日三餐就是这些农家新鲜自制的有机食物。本地的居民往往买些新鲜面包、牛奶、奶酪、火腿和香肠，再选几盆或者几束鲜花捧回去。

颜色艳丽的鲜花摊旁还有琳琅满目的水果摊，对于我们这些异国游客还有好些水果的样子都很陌生，满口德语的摊主热情地招呼我们尝一下。水灵灵的车厘子一口咬下去脆甜无比，每公斤标价才5.8瑞郎，比国内便宜许多，5瑞郎捧上大半纸袋，就可以在湖边嚼个汁水淋漓，鲜甜的滋味叫人欲罢不能，看着异乡人赖在垃圾箱旁边不断吐核的馋相，摊主们也乐了。

湖边泊着几艘小艇，体态优雅的白天鹅和活泼的水鸭，兀自游曳着。微风拂来的水气中夹杂着几缕食物的香气，古建筑壁画下的石头拱门廊外，沿着湖边摆开一长溜餐桌，绿荫下，人们悠闲地喝着咖啡，品尝瑞士风味的蔬菜炖肉汤，或一杯当地自酿的啤酒搭配德国风味香肠……最幸福的是那些可爱的天鹅和水鸭，索性就赖在餐桌旁的水面上，人们总忍不住撕些面包来犒赏它们。不一会儿，吃饱喝足的水鸟们悠哉游哉地游开，后来的慢条斯理顶上空缺，俨然赴一场盛宴的姿态。

Tips

悠闲琉森的精确火车时刻

火车站是全开放式的，没有检票员和栏杆，每一列火车前都有电子显示屏标示着发车时间、目的地，乘客们根据火车票的标准登不同标准的车厢，每节车厢的座位设置并不多，车厢宽敞明亮，位置间隔也很大，座椅非常舒适。班次密集、环境舒适、清洁的瑞士火车，最大特色就是准时。写清楚几点几分发车，火车站的钟上的那一分那一刻，火车立刻启动，如果延误了一分钟，就一定错过了这一班。好在瑞士火车班次密集，到处都有供你核对时间的钟，校对好手表上的时刻，安安心心地等下一班就好。

琉森皇宫酒店（Palace Luzern） 

琉森皇宫酒店位于琉森湖畔，是世界一流酒店组织（The Leading Hotels of the World）成员。大堂气派非凡，拥有136间客房，3家餐厅，1家酒吧。特别推荐豪华小套房，有阳台，可观湖景，此外，在spa的私人套房内享受Swiss Alpine Herb Compress按摩也不容错过。

地址：10 Haldenstrasse

电话：41-41/4161616; palace-luzern.com

标签：斯洛文尼亚

摇去最美丽的湖中央
        清唱布莱德湖

租一艘慢船去布莱德湖，船夫摇着酷似贡多拉的小船，安静地渡我们去彼岸。船夫提醒我们，看布莱德湖，最美的落脚点在岛上的古堡。

这天，我们将要启航去布莱德（Bled）。布莱德因布莱德湖（Bled Lake）闻名于世。布莱德湖位于斯洛文尼亚西北部的阿尔卑斯山南麓，“三头山”顶部积雪的融水不断注入湖中，所以有“冰湖”之称。

顺着峰回路转、几番三百六十度回旋向上的山路来到布莱德湖。眼前的景致令人屏息，湖面倒映一片湖光山色，山顶的积雪未退，皑皑白雪在阳光下闪耀刺眼，环湖四侧，绿树成荫，湖的北侧，一座古堡耸立崖上，与西际的教堂遥而相望，水面剔透，教堂城堡倒影在湖面的蓝天群山之中，湖的中央，有一小船泊于中央惬意垂钓，清澈的水质可轻易看见鱼群来往。沿路山光水影的变化万千令我们目不暇接。

租只慢船去湖中央

顺着湖势而走，在湖的最西侧，有船夫摇着桨船航向湖中央的小岛，船上有人奏着手风琴引吭高歌，数曲民谣旋律回荡湖畔。码头前的湖中挤挤挨挨地泊着十几艘小船，于是我们也租了这样一艘形似威尼斯贡多拉的小船，船夫很帅气，但幸好他没有像我们曾遇见的意大利船夫那般聒噪。

船夫安静地摇着小船，我们也静默地享受着阿尔卑斯山下的冰湖风光。初夏的布莱德湖气候宜人，阳光不温不火地映照在湖面上，静静仰卧在小舟中，自此岸缓缓漂向彼岸，周遭有天鹅戏水，鸟儿翻飞。此时此刻，情不自禁迷恋上这样的夏日。

正当我们沉浸于湖上风景时，船夫打破了沉寂，告诉我们，要看布莱德湖，最美的落脚点正是在湖中央。

双脚踏上湖中小岛的土地，据说这座小岛是斯洛文尼亚唯一的小岛。岛上有一座依然弥漫着古老神秘气息的巴洛克式教堂。公元1004年，德国亨利二世在布莱德修建了城堡和教堂，其风格独特的建筑与碧绿无暇的湖面构成人与自然的完美结合。根据斯洛文尼亚的传说，如果新郎带着新娘来到这个小岛，从码头走上99级台阶来到岛上的教堂，并且一起敲响教堂中的钟，就会婚姻美满，美梦成真。我们也不能免俗，于是，钟声不断从教堂上空传来。传说在教堂钟楼里曾有3口大钟。其中一口沉落湖底。每逢月朗风清之夜，人们站在湖旁能听到隐隐钟声。

透过山上的眼睛

我们徒步上山，俯瞰布莱德湖的全景。感谢好天气帮忙，我们得以欣赏到了阿尔卑斯山脉在湖上的倒映，景致如诗如画；但当地人告诉我们，即使天色不好，湖面泛起薄雾，四周山色和古建筑若隐若现，反而更像仙境，别有一份朦胧美。

岛的西北边有高高的断崖，崖上屹立了中世纪的堡垒Bled Grad，它是昔日主教的根据地。到了这里，就没有人会吝啬脚力，总会由布莱德小镇沿路走上去，在堡垒的阳台上环视整个布莱德湖，一边欣赏她像一块翠玉安枕在森林间的美态，一边畅饮斯洛文尼亚的土产啤酒。凭栏远眺，远处的阿尔卑斯山层峦叠嶂，一直伸向天际，美景尽收眼底。

湖四周葱绿的树林、明镜般的湖面、湖中给人梦幻般感觉的阿尔卑斯山雪白的倒影，组成了布莱德湖迷人的自然风光，也使它无愧于那“山上的眼睛”的赞誉。

tips：关于布莱德湖

这里夏季水温在22℃左右，是人们划船、游泳、钓鱼的理想场所。冬季多雪，气候寒冷，湖面结冰达40厘米，所以又是冰上运动的绝纱去处。布莱德湖还曾多次举行过欧洲和世界性的水上与冰上运动比赛。