最新的目的地却是最古老的

上海直飞奥克兰的航班时间显然是经过精心安排的，无论去还是回，都是早晨到达。好处在于，中国与新西兰之间只有4个小时的时差，如果能在飞机上睡上几个小时，基本上便感觉不到时差的存在。相比欧洲国家通常8个小时的时差，尤其是美国的12个小时的时差，新西兰之行的舒适便捷显而易见。

不过，在航班上最受用的还是飞机上的美食，一中一西两种选择，尤其是葡萄酒，一样能让贪恋杯中之物的人美美享受上一番。

到达奥克兰机场，从廊桥上走到候机楼，迎面便是一幅巨大的广告画，画上是一栋北京宫殿的侧面，在宫殿之上写着一行大字：我们最新的目的地却是最古老的。原来，北京直飞奥克兰的航班是最近才开通的，新航这四处出现的广告，无疑为奥克兰增添了奥运的气息。实际上，之后我们在新西兰的每一处，都会被问到有关北京奥运会的问题，而新西兰的每一个朋友几乎都无一例外地表达了对北京奥运会成功举行的祝福。

自驾，新西兰旅游首选

从奥克兰转机，我们到达新西兰之行的第一站——位于南岛北端的Nelson。新西兰总人口只有区区400万，各种设施的规模之小就让我们颇不习惯。比如Nelson的机场，候机大楼，哦，不对，根本就不能叫大楼，只有一层，而行李提取处干脆就放在室外。

新西兰本就地广人稀，而整个国土面积与我们相比又不太大，因此，自驾可能是最方便的出行方式。到达Nelson机场后，我们便到机场柜台处提取事先预定的Budget租车公司的汽车，在新西兰的行程就这样开始了。

作为岛国的新西兰，山多、水多、海湾多，出了机场没多久就到了海边。汽车在公路上奔驰，一面是海浪拍岸、海鸥搏击的大海，一面是令人艳羡的临海建筑，造型各异，但有一点是共同的，都有着巨大的观景阳台和落地窗。

自驾的最大好处便是随心所欲，在接下来几天的行程中，只要遇上美景，我们都会立刻停下，用手中的镜头一个个捕捉，只想把这里的一切都装满归去的行囊。

SPA之异国体验

由于11个多小时的长途飞行，加上转机和将近2小时的国内航行，此时此刻，每个人都颇有些身心疲惫，尤其是腿部，在飞机上不能有效地放松，加上长时间的运动缺乏，急需一个全身心的释放。

于是，我们找到了一家名为Enriching Day Spa for Body and Soul的SPA。目录上，“私密花园”、“充电套餐”、“酸痛释放”、“石头之旅”等特色服务，以及完全由自己定制内容的个性服务，比以往任何时候都充满了诱惑。但因为时间有限，我们只得选择单纯的按摩。

进入接待室，接待员递给我们一张表格，表格上除了一些注意事项之外，有趣的是上面有两张人体正、背面的简图，要求客人在上面标明需要按摩的部位。选好治疗师后，按摩便开始了。

按摩室的气氛很是让人享受，窗外是一个精致的花园，两扇落地窗将花园的芬芳引入室内，舒缓的音乐弥漫着整个空间。美女治疗师看上去训练有素，向我简单介绍了一下整个过程之后便离开，给我5分钟的时间宽衣解带。

因为常常见到SPA广告里，身材曼妙的美女，在背部的脊柱部位放上4个光滑的按摩石，一脸惬意地享受按摩，于是，我一上来也迫不及待地要求按摩师进行如法炮制。可是，让我万万没有想到，一个石头刚放上去，我就差点跳下床来——因为石头太烫了！最后，治疗师只得给我几个冰凉的石头，满足我的好奇。

按摩师的双手甫一上去，我便意识到这一身的肌肉已经多么疲惫了。熟稔的动作、恰到好处的揉捏，很快就让我放松下来，而且是大大地放松了，因为没过多久，我就沉沉睡去了。

时光在这里停留

新西兰多山，但是大多数是柔和型的奶头山，虽不峻峭，但也让行路变得易如反掌。车子转了一个又一个弯，然后离开主干道，转入一条两面布满丛林的小道，再在树林里转了几个弯，终于到达了Atholwood豪华乡村旅馆。

Atholdwood是一家B&B旅馆。所谓B&B，是Bed和Breakfast两个单词的缩写，顾名思义，是一种提供一张床和一顿早餐的旅馆。B&B起源于英国，原是英国乡下人将自己家里多余的一、两间房作客房出租，以挣取一些额外的收入。后来，B&B这种形式在全世界得到发展，并且越来越豪华。

一看到“乡村”两个字，或许会下意识地将它和简陋联系在一起，然而，Atholwood却是一家得到新西兰旅游局官方的Qualmark认准的五星级B&B旅馆。

旅馆的主人是Sarah Cole和Ian Cole夫妇，男主人Ian出生在新西兰，后来返回“故乡”英国居住了20年，两年前才再次回到新西兰。Ian介绍说，由于各种原因，新西兰过去一直存在一定程度的人才外流现象，最近几年才开始出现回流。

Ian过去在英国做的是建材生意，赚了些钱回新西兰买下这套房子，装修做成旅馆则是他出于选择一种新的生活方式的考虑。他与Sarah相识在酒吧里，一见钟情。在做酒吧的服务员之前，Sarah曾为查尔斯王子养马，家里还挂着她与查尔斯的合影。

进入旅馆时，首先迎接我们的并不是Ian和Sarah，而是他们从英国带来的两条狗。脱鞋进门，屋子里铺着浅色的米灰地毯。我们的房间在二楼，打开门首先映入眼帘的是巨大的双人床，铺着白色、高支棉的床上用品。房间要比一般旅馆的标准间大得多，其中的一部分辟为客厅，卫生间装修考究，由于有天窗，显得异常地宽敞、明亮。

然而，所有的一切在打开房间的窗帘之后都显得不重要了：窗外是一片蔚蓝的海湾，静静的海水像镜子一样映照着不远处的青山、白云，当然还有蓝天。走出房门，坐在阳台的咖啡椅上，时间仿佛停止了。

围炉夜话在雨夜

晚饭后，我们来到一楼的客厅，与Cole夫妇围坐在火炉旁聊天，就像一家人那样。壁炉里跳跃的火苗发出轻微的噼啪声，Ian和Sarah给我们每人送来一杯饮料和一盘小饼干，就势坐在地毯上。当我们问起他们是如何相遇时，片刻的甜蜜对视之后，两人竟顽皮地开始讨论该由谁来述说这个故事。惹得我们直囔囔，插嘴说，你们俩的故事我们都要听。

就在我们到达新西兰之前，这里已经被狂风暴雨肆虐了整整两个星期，沿途还能看到被大风刮倒的树木。每天的艳阳高照已经被现在的豪雨所取代，不过，在这样的冬日雨夜，围坐在温暖的壁炉旁，也别有一番风味。

只是，心里有一丝挥之不去的担忧，这样的天气，明天的活动该如何展开？然而，第二天发生的一切却让我大为意外。

新西兰幸福的“乡下人”

探秘乡村与艺术

文︱张结海
摄影︱郑琪

Nelson以其一年四季充沛的阳光、金色的沙滩、三个国家公园而出名。灿烂的阳光与休闲的气氛，多年来一直吸引着喜欢创作的人们来这里定居。他们作品的灵感往往就是来自该地区格外美丽的地理环境、海岸、森林和山谷景观，这些也是他们散步和思考的好地方。

你能猜到我在新西兰的乡下都遇到了谁吗？当然首先是农民，除此之外，还有律师、厨师、艺术家、驯马师……还有，我要迫不及待地告诉你，奥斯卡奖得主！我还手捧着他的“小金人”，在他家拍了张留念照。

传奇人物Vivienne Fox

无梦的夜仿佛只有一瞬间。睁开眼睛一看，让我倍感意外和惊喜的是天晴了，原本已经是湛蓝的天空，在被雨水洗刷之后更加蓝了。今天的行程是跟随一位叫Vivienne Fox的女士参观当地人的生活。

在B&B吃过热腾腾的早餐之后，我们便驱车前往Vivienne的家。来之前就听说她在当地是一个知名人士，她是一个烹调高手，不但餐厅开得非常成功，还开设了一个名为“Loaves and Fishes”（这是一个双关短语，字面的意思是“面包和鱼”，连在一起又有“物质利益”的意思）的烹调课程。昨晚我们就餐的“冒烟餐厅”（The Smokehouse）曾经是由Vivienne经营，据说最繁忙的时候有400桌的人在此就餐，简直无法想象。

到了Vivienne的家后，我们把自己的车停在她家门口，换乘她的吉普车，前往她弟弟的农场。Vivienne一眼看去就是那种利索的职业女性形象，她无意中提到了自己的外孙，委实让我吓了一跳，她已经是外婆了！于是，我问她多大年纪，她回答说61岁，我大为惊讶，不过更让我吃惊的事情还在后面。

怀念已久的农民生活

在赶往农场的路上，Vivienne向我们介绍起家族的情况，听得出来，这是一个具有生意经营擅长基因的家族。在我们经过的一个地区，就曾经是她祖父拥有的，为了纪念他，现在仍以他的名字命名。

Vivienne的弟弟Waide在自家农场的入口区等着我们，他的外表和Vivienne形成鲜明的对比，很难相信他们是亲姐弟。Waide穿了一身褪了色的工作装，上面的圆领衫破了一个很大的洞，手上拿了根驱赶牛羊的杆子，穿着一双雨鞋，看上去不太善言辞。

Waide的农场在一片小峡谷之中，不远处，黛色山顶上的云雾在早晨阳光的照耀下翻滚着。尽管是冬天，整个峡谷仍被厚厚的一层青草覆盖，对面的山坡上，正在吃草的牛群投下长长的阴影，好一幅新西兰的田园风光！

这里一共放养了300头羊和40头牛，羊群被长长的铁丝网围着，牧羊犬异常熟练地从铁丝网的空隙中钻进钻出。Waide每天来了之后，都得数一下羊的数量。不一会儿，他就拎着一只羊羔的尸体出来了，告诉我们凶手是这里异常凶猛的老鹰。

在峡谷的对面，Waide给他的牛群搭建了一个专门的“食堂”。他解释说，以前把草直接放在地上很浪费，有了固定的地方就改善了许多。草在每年的春天收割，然后打成一个个方形的包，放在悬空的架子上晾。由于是新鲜的草堆起来，里面便会发霉，不过这并不碍事，相反，这样的草不但牛爱吃，保存的时间也可以更长。

作为在农村长大的我，小时候就是一个放牛娃，闻着这里相同的泥土芳草、相同的牛臭、发霉的干草味道，一下把我的记忆拉到了遥远的中国、遥远的过去。

一个新西兰农民的家

恐怕只有看了Waide家的房子才能真正意识到新西兰农民与中国农民之间的巨大差异。首先，他的房子放在中国任何一个地方，或许都会被称之为“豪华别墅”。Waide的家在这片峡谷的顶端，是欣赏附近风光的最佳地点，房子的后门便可将峡谷美景尽收眼底。

Waide选择了我最喜爱的白色作为整栋房子的主色调，房型呈“品”字结构，四周配以开放的、维多利亚风格的走廊。后门的门廊上铺有经过防腐处理的木头地板，上面有咖啡桌、咖啡椅，以及几盘花。可以想见，坐在这里手持一杯咖啡或是红茶，看着峡谷绿色如茵的草地上点缀着的白羊，享受着这静谧的乡间美景，该是何等的惬意！

而真正让我惊讶的是屋内的布置，处处显现主人不俗的品位。举个小小的例子，屋里有一台缝纫机，看得出状况良好，一直在使用中。主人只是在缝纫机上摆放了几张照片、一把白色的处理过的麦穗、一块蕾斯花布、几块白色的鹅卵石，经过如此简单的点缀之后，这台缝纫机就不仅仅是缝纫机了，而成了一个漂亮的装饰品。这样的小细节，看似不经意，实则是很下了一番功夫的。

告别了Waide的农场，Vivienne带我们去她的餐厅吃午饭。餐厅的名字很是名副其实，叫“咸水咖啡吧”（Saltwater Café and Bar），就位于Nelson的海湾码头处。这家餐厅是Vivienne两年半前卖掉“冒烟餐厅”之后买下的。一顿饱餐之后，我们纷纷赞不绝口，当然不是因为认识Vivienne的缘故。

首先，这里经济实惠，如果没有记错的话，“咸水咖啡吧”是我们在新西兰这些天来吃过的价格最低的餐厅，实际上在网上就能查看它的菜单价格（http://www.saltwatercafe.co.nz/menu_lunch.html）；第二，色香味俱佳，其实，只要知道这家餐厅是Vivienne开的，这句话就是多余的，其中的一款绿色贝壳宛若一件精美的艺术品，我们都不忍心动手；第三，就是量大，特别向Vivienne询问是不是和厨房打了招呼，额外地给我们加了量，Vivienne回答说所有的人都是这样，因为实在不忍心看着这样美味的食物浪费，大快朵颐之后，依然剩下至少三分之一；第四，风景优美、地理位置绝佳，窗外的不远处白帆点点，近处许多人在悠闲地钓鱼，餐厅里的一幅壮丽的落日照片，其实就是站在餐厅里拍的。一家餐厅同时拥有了上述优点，还能不生意兴隆吗？

住在Nelson乡下的艺术家们

Nelson以其一年四季充沛的阳光、金色的沙滩、三个国家公园而出名。灿烂的阳光与休闲的气氛，多年来一直吸引着喜欢创作的人们来这里定居。他们作品的灵感往往就是来自该地区格外美丽的地理环境、海岸、森林和山谷景观，这些也是他们散步和思考的好地方。

“可穿着艺术博物馆”（World of Wearable Art and Collectable Cars Museum）就是当地极具代表性的博物馆之一。所谓“可穿着艺术”，用一句话解释就是穿在身上的艺术，既然是艺术，自然意味着你会看到五花八门的东西。这个博物馆展出的是历年“可穿着艺术秀”的作品。“可穿着艺术秀”在新西兰，甚至在全球都身负盛名，服装秀大赛结合了前卫的艺术概念、时代感、故事性，甚至和科技、灯光、音乐元素结合，是世界上独一无二的视觉艺术飨宴。

“可穿着艺术秀”的创办者是Nelson当地的雕刻家Suzie Moncrieff，始于1987年。最初的想法是要推广尼尔森本地的艺廊活动，但是十多年后的今天，这个活动已经成为了新西兰最重要的艺术活动之一。1998年，还成为英国女王生日会上荣誉名单中的一员。自1991年以来，成为新西兰年度举办的旅游大奖中的得奖常胜军，被一致认为是全新西兰最棒的节庆活动之一。

有趣的是，在博物馆展览的另一部分中，是老爷车展。随后又参观了“豪格伦德艺术玻璃馆”（H?glund Art Glass – International Glass Centre），进入展厅，首先映入眼帘的是一组形态各异的企鹅玻璃雕塑。据介绍，这些企鹅玻璃雕塑都是一个个吹出来的，绝对无法批量生产。而玻璃馆中的拿手绝活则是一种套中套的技术，每一套烧出不同的颜色，令整个艺术品美仑美奂。

奥斯卡奖得主的家在深山老林

在Nelson的乡下能遇到奥斯卡奖得主，绝对出乎我的意料，他便是《指环王》的艺术指导Joe Bleakley。更让我意外的是，他的家居然在深山老林之中。

赶赴的途中，我们经过一片静谧的山谷，谷地是一条潺潺的小溪，不知是谁如此富有童心地在小溪上修建了两座水库——当然是“玩具”型的。这又让我联想起小时候在农村老家的湖边，无数的小泉水从地底向外冒水，小伙伴们便用泥巴和石子筑建一座座小水库。车子继续前行，离开了主干道，驶向一条乡间小路，又过了一会，在一个前不着村后不着店的地方出现了一栋房子，那便是Joe的家。

Joe的房子再次引起了我对新西兰乡村建筑的兴趣。之前就注意到，中国农村的房子，喜欢建在交通要道的两侧，而新西兰人似乎正好相反，许多房子都是孤零零的，周遭没有一个邻居。不过，尽管如此，像Joe这样“孤独”的也不多见。Joe的太太介绍说，他们喝的是山泉水，至于垃圾，只要放在对面公路旁，每两周便会有人来收集。

遗憾的是Joe本人不在家，不过这丝毫没有影响到我们兴奋的情绪，拿起Joe的奥斯卡“小金人”，模仿获奖者的表情，我们轮番着拍了一张又一张照片。

解密Vivienne Fox

夜色降临的时候，我们回到了Vivienne的家。在这里，她还要为我们做一顿丰盛的、Vivienne风格的晚餐。

见到Vivienne之前，我最想问的一个问题是，请她介绍成功的秘诀，然而，在经过一整天与她的贴身活动之后，我想我找到了部分答案。我告诉她说，第一个原因是沟通，很显然，Vivienne非常擅长和不同的人沟通，而这是构成情商的重要因素；第二是激情，你能感觉到她对餐饮事业的激情，是出于对制作食品的热爱；而第三个原因就是活力，六十多岁的人在忙了一整天后，依然干劲十足地为我们准备晚餐，而且一点也不马虎，这是最令我钦佩的。

吃完一顿完整的晚餐，Vivienne竟然又开始和面做起面包来，还兴致勃勃地教我如何制作辫子面包。更有趣的是，Vivienne告诉我们，她的家族还具有年轻基因和双胞胎基因，这就是为什么Vivienne今年61岁，看上去最多50岁，她的三个女儿中，大女儿40岁，看上去像30岁，而老二是我后来才知道已经37岁了，在此之前，我一直以为是邻居来玩的小姑娘呢。另外，Vivienne的三个女儿中有两个生了双胞胎。

夜闯神秘的“怀波瓦”森林

从南岛到北岛

文︱张结海
摄影︱郑琪

也许你还记得前面提到的，在我们到达新西兰之前的几周，这里一直暴雨成灾。而我们到达之后，只有一个晚上下了大雨，直到我们离开，都一直享受着新西兰明媚的阳光和蓝得发绿的天空。老天的帮忙似乎预示着更多的惊喜还在等着我们。

听得到海浪声的旅馆

离开南岛的Nelson，我们取道奥克兰，来到位于北部的Kerikeri，沿途简短地参观了Makana巧克力工厂店，以及新西兰最古老的石头房子Stone Store。我们注意到，在房子旁边的桥已经被河水冲垮，工人们正在抢修，可以想象这次新西兰的雨是多么的大，而我们又是多么的幸运。

日落时分，我们到达Copthorne旅馆。旅馆位于Hokianga港湾，房间正面向大海。打开阳台的落地门窗，立即听到海浪拍岸的声音。临海而立，壮阔的海面和气势磅礴的浪涛直逼眼前而来。

想起电影《深蓝》中的男主人公，一次又一次潜入碧蓝的深海之中，与海豚在潮水中嬉戏，伴着雄浑的浪涛声入眠……是他灵魂深处永久的渴望。虽然没有他的这般执着甚至是极端，但对海的向往应该是大多数人与生俱来的。现在，我也可以一尝伴着海浪声入睡的夙愿，早已是迫不及待了。

我们在酒店的接待室遇到了Koro Carmen先生，过一会儿，他将带我们去神秘的Waipoua Kauri森林参观“森林之王”。

Koro先生介绍说，在毛利文化中，众神分管不同的地区和领域，比如有海神、风神、河神，而我们一会要参观的便是森林之神的物理化身。

开启心灵的森林夜游

当我们到达Waipoua森林之后，才意识到夜游原来如此别有风味，而允许经营夜游项目的只有Koro所在的“脚印公司”（Footprint Waipoua）。

乘坐Koro的吉普车，大约半小时，我们到达森林之王的入口处。Koro下车从后备箱里拿出两盏照明探照灯，之后他停了下来，用毛利语虔诚地祷告了一番，他解释说，这是祈求森林之神让我们能够平安地参观、平安地返回。

一边走，Koro一边向我们介绍古代毛利人在这广袤的森林中的生活状态，还有他们在森林中的一些生存技巧。他随手从树上摘下一片叶子，叶尖朝前地放在地上，说这样可以标识方向。

几分钟之后，我们的眼睛开始适应了黑暗的环境，这时候，我们听到了鸟穿越林间的声音，听到树叶上的水珠滴落、碰到树叶的声音，听到风在林间穿梭来去的声音，听到风穿过树梢的声音，呼吸到森林特有的富含氧气的大自然的气息……被喧闹的城市生活所弱化了的对自然的感觉重新被唤醒，沉睡的心灵彷佛被洗涤过一般。

TIPS

Footprint Waipoua

地址：29, State Highway 12, Opononi, Hokianga, Northland, New Zealand

电话：09 405 8207

网址：www.footprintswaipoua.co.nz

不愧是“森林之王”

就在独自感受夜间森林带给我们的独特感受的时候，Koro突然间用探照灯一指，顺着明亮的光束，告诉我们这就是“森林之王”。

尽管我们早有思想准备，但依然大吃了一惊。这是一棵我们从未见过的巨大杉树，据介绍，这棵“森林之王”高51米，周长13米，有35种树和花寄生在这棵巨树之上，这棵树可用的木材有244立方米，是世界上最大的树木之一。这种树木质坚硬，是毛利人专门用来制作船只所选用的树木。“森林之王”已经将近2000年的高寿，至今仍在生长。

参观完“森林之王”之后，Koro带着我们绕回到入口处。在他再次祈祷感谢“森林之王”保佑我们平安归来的时候，我却在心底回味着这样一段“黑夜”经历，将会给我们留下怎样的一幅“森林之画”的记忆。

毛利人的骄傲与悲情

第一次亲密接触

文︱张结海
摄影︱郑琪

男孩光着脚，赤裸着上身，下面穿了一条布满羽毛的裙子，头发和Hone一样扎了一个发髻，所不同的是还在头上插了一根长长的羽毛。他手上拿着一根哨棒，跳着和他九岁年龄不相称的、颇具震撼力的舞蹈。

毛利，这两个字在你的脑海中是否异常遥远？仅有的记忆或许只是在电视、杂志上看到过的满身纹身的毛利人影像。毛利人给你的印象是什么？土著、未开化、少数民族？新西兰当地人告诉我们，多数游客对毛利的东西似乎兴趣不大。这其实是非常好理解的：现在的人人总是对“先进、发达”的东西很容易接受，而对毛利这种“古老、落后”的文化则需要心理上的一段接受期。坦率地说，一开始我也是这种想法，但是这天发生的一切彻底令我改变了。

毛利祖孙的出场

Hone Mihaka先生是毛利人，一个北部部落的酋长，他是我们今天的向导。我们相约在小镇的邮局门前见面，没有想到的是，他一出现就让我大吃了一惊，又一惊。大冬天的早晨，Hone只穿了一件无袖的马甲，竟然还赤着脚。他身材不高，但很健壮，长长的头发扎了一个发髻，耳朵上穿了一个骨头做的小笛子。

面对我们有些讶异的表情，他习以为常地拿下来吹了吹说，人骨头做的，然后，又立即补充道，开玩笑，其实是动物的骨头。爽朗的笑声瞬间渲染了周遭友好的气氛，我们一下便喜欢上这个淳朴的毛利人。他告诉我们，一会儿要去参观一所毛利学校，学校将会组织一个毛利人的欢迎仪式欢迎我们，他的九岁的孙子……“你等一下，你有孙子了？你多大年纪？”“五十。”“五十？我一开始还以为你比我小呢。”……

在Hone的带领下，我们开车来到了一所毛利学校。在校门口，Hone示意我们停下来，然后，他从口袋里拿出一个海螺似的东西吹了一嗓子，可是等了半天也未见反应。正纳闷着是不是海螺的声音太小没被听见，只见校门口这条路的末端出现了一个小男孩。

男孩光着脚，赤裸着上身，下面穿了一条布满羽毛的裙子，头发和Hone一样扎了一个发髻，所不同的是还在头上插了一根长长的羽毛。他手上拿着一根哨棒，跳着和他九岁年龄不相称的、颇具震撼力的舞蹈。接着，他在地上放上一片象征和平的叶子。这是毛利人的一种礼仪，作为客人的我们应该捡起这片叶子，并在捡叶子的同时眼睛要一直注视着对方。当我完成这一系列动作之后，Hone的孙子便一边跳着舞，一边往后退，回到了一所教室里。

奇特的欢迎舞蹈

跟着到了教室的门口——说是一间活动室也许更确切，因为它没有门，是敞开式的。在门口，我们被要求脱鞋之后方能进入。活动室里坐着三排学生和一个年长者，在学生们的对面，有一排椅子供客人使用。待我们坐定之后，Hone先说了一番话，用的是毛利语，所以我们完全听不懂。之后，孩子们开始唱歌、跳舞，歌词依然是毛利语，但能感觉到语调比较欢快，而舞蹈的最显著特征是不停地抖动双手。一开始，是女孩站在第一排，随后男孩们换了上来，再一次舞蹈。所不同的是，这次舞蹈伴随着令人恐惧的吼叫。

在毛利人的传统上，这种舞蹈多出现于战斗前或是向可疑的来访者发起挑战。跳舞时发出令人恐怖的呼喊声，挥舞手臂用以表示连续出拳打击敌人的脸，并有震耳欲聋的跺脚声，似乎要碾碎尘埃中的一切。而我也注意到，男孩们的表情十分狰狞可怕。

好在恐怖的舞蹈没过多久就结束了，孩子们纷纷坐在地上。这时，我被要求致词，尽管事先没有任何准备，凭着经验，我想肯定是需要说些对方喜欢听的话。Hone告诉我，演讲应该用中文进行，他们能否听懂并不重要，重要的是我作为客人的身份必须回应的一种礼节。不过，我可不想让我的演讲白白地消失在空气中，于是，我便用中文演讲了一遍，之后再翻译成英语。

看得出，我的演讲还挺受用，结束之后，孩子们在老师的指挥下开始唱歌。唱完之后，照例要求我们回敬一首。唱了没几句，我们就把歌词给忘了。这时，我们开始行“碰鼻礼”，这意味着访客的禁忌已经解除。所谓“碰鼻礼”就是相互之间碰一下鼻子，据说有些地区需要碰两次。有些人误以为“碰鼻礼”中需要摩擦鼻子，可千万别这么做。

就在我们准备离开时，Hone说有些学生想和我们分享一些他们的想法。一个男生站起来介绍了自己，接着来了一首吉他弹唱。当他们问我有没有问题要问学生，我点了Hone孙子的名，先是告诉他，刚才的舞蹈非常令我印象深刻，接着我问他：“你不觉得冷吗？”全场哄堂大笑起来。

“这个气泡就是白人”

中午，校长招待我们三明治午餐，这是我吃过的最好的三明治之一。

饭后，Hone带着我们去泡温泉。在路上，他向我们介绍起新西兰的历史，讲述白人（Pākehā）是如何占领了他们的土地、掠夺了他们的资源。甚至在我们泡在温泉里的时候，Hone指着中间的一个极小的气泡说：“这个温泉是我们，这个气泡是白人。”

尽管到达新西兰只有几天，接触的毛利人也只有几个，但毛利人早已深深地触动了我，因为总会情不自禁地联想到我们自己。在西方文化成为强势文化的今天，中国人中不乏有崇洋媚外、轻视自己的倾向。这就是为什么会时时被毛利人表现出来的，为自己的文化自豪，为自己身为毛利人而自豪的言行所打动。

同时，我似乎也能触摸到毛利人骄傲背后的悲情。在无法将白人驱除出新西兰的现实面前，双方如何共同做好“新西兰人”？推而广之，不同民族、不同国家之间如何和而不同，如何做到和谐共处，这恐怕是一个永久的话题。

拜访毛利人的家

泡完温泉后，Hone原准备带我们去“他的山”欣赏“岛屿湾（Bay of Islands）”的美景。车开到山脚下，却发现草地太潮湿，他的吉普车无法直接开上山顶，只得放弃了登山计划。热情好客的Hone掉转车头，告诉我们直接去他家。在车上，他细心地询问我们每个人想喝什么饮料，然后打电话回家让他的妻子提前为我们准备。

没多久，我们就到了Hone的家。下了车，Hone告诉我们，刚才的欢迎仪式还要再重复一次，“因为这次是到我的家”。Hone站在离家二十米处的地方，用毛利语大声喊着，不一会儿，一位身材苗条、看上去比他还年轻的女子出现在门口，同样用毛利语说了一番话。

在门口脱了鞋，进了Hone家的门之后，这对可爱的夫妻俩又说、又唱、又跳了起来。之后，我再次被要求做一个演讲。大约是已经领教过我们“高超”的演唱功底，Hone这次饶了我们，没再要求我们唱歌。

告别了Hone和他更加年轻的太太，我们驱车前往位于岛屿湾的Copthorne Hotel & Resort投宿。同样是一个在海边的旅馆，在房间里又能看到壮阔的海景。今夜是我们来到新西兰唯一一个没有特殊安排的夜晚，大家聚居在房间里，畅谈着这几天在新西兰的感受。明天一早，我们将返回奥克兰，在那里，还会有怎样的精彩等着我们呢？

毛利人的“现代启示录”

现代毛利人的艺术与商业

文︱张结海
摄影︱郑琪

这些毛利的艺术家们将自己的艺术生命根植于毛利特有的文化、历史和人文之中，与此同时，在具体的商业推广上，又能看到他们相互帮助、相互扶持的精神，这一点是非常值得我们学习的。

如果说，我们从之前接触的毛利人身上了解到的是他们的“历史、传统、乡村”的一面，那么，今天我们在奥克兰遇到的毛利人，则让我们了解了他们的“现在、时尚、城市”的另一面。有了这两个不同侧面，我们对毛利人的理解无疑更丰富、更全面了。古老与传统已让我们震撼，现代的毛利人同样让我们感到震惊，并引发了更多的思考。

最年轻的获奖者

直到一个可爱的年轻姑娘出现在我们面前时，我们才意识到她——Melissa Crockett小姐，就是我们今天的向导。Melissa看上去是一个很特别的毛利人，首先，她的毛利基因已经很少了，尽管如此，她依然认定自己是毛利的后裔；其次，她的整个打扮已经很都市、很时尚，丝毫察觉不出“古老”的印记。

Melissa年纪不大，不过成就已经不小了。几年前，她和另外一位年轻的姑娘共同成立了一家名为Potiki的公司。Potiki是毛利语，意思是“微小”。Melissa解释说，当时取名Potiki至少有三层含义：第一，她与合伙人当时都非常年轻；第二，创业的时候没有多少资金；第三，她不希望把公司做大，而是做专。听完之后，我告诉Melissa，如果要把她公司的名字翻译成中文，“小荷”是最恰当不过的名字，正是“小荷才露尖尖角”。

在公司里，Melissa和她的伙伴是一文一武的搭配，那位姑娘负责强度比较激烈的户外活动，比如蹦极、攀岩、漂流等，而Melissa则负责与人打交道的项目。在我看来，Melissa负责的这块业务对中国旅游业的未来走势更具有借鉴意义，它关注游客的人文动机，认为游客不光对风景名胜古迹感兴趣，也会对当地的人感兴趣。

除此之外，Melissa公司的业务范围主要与毛利人有关，她们带领游客访问毛利艺术家，参观毛利色彩浓厚的地区，甚至选择一般的风景点，她们也会从毛利人的角度出发。公司成立才短短几年，Melissa已经获得了众多奖项，包括2007年由新西兰旅游工业协会授予的“亚洲太平洋旅游协会年轻旅游从业人员奖”，2007年由“女性企业——年度商业女性人物”授予的“杰出城市商业和最佳新人奖”，以及2007年由MWDI授予的“最佳毛利商业女性奖”等。

奥克兰博物馆

Melissa带我们参观的第一站是奥克兰博物馆。奥克兰博物馆位于奥克兰公园内，该馆建于1852年，是一座雄伟的新古典建筑，也是全新西兰最大的博物馆，拥有全世界最多的毛利与波利尼西亚文物藏品，还有许多珍奇鸟类标本，以及两次世界大战的兵器。

博物馆的第一层，主要展示原住民毛利人的历史；第二层以自然科学展览为中心，是各种动植物资料和标本展，其中最引人注目的是恐鸟（Moa）的遗骨；第三层展示的是关于近代战争历史的相关资料，其中包括了战争中产于日本、英国等国家的各式战斗机和武器，逼真的环境、音效、多媒体技术，与奥克兰博物馆的收藏珍品融为一体，将新西兰自十九世纪卷入军事冲突，直至当前的维护和平活动的历史栩栩如生地展现出来。

因为时间的关系，当然更是“毛利人”的关系，Melissa只带领我们详细参观了第一层。一进门，我们便看到早期毛利人工作中使用的工具，比如捕鸟器、捕鱼装置。或许是因为我在湖边长大，看到形形色色的捕鱼装置就有一种亲切感。Melissa还特别为我们解释了毛利人集会的房子的造型和其中雕刻的含义。

一楼展厅最引人注目的展品是一艘长约25米，用于战斗的独木舟（Waka）。独木舟由一块整木做成，而这块木头所用的树种，正是那天夜里参观的“森林之王”的杉树。Melissa介绍说，这个独木舟和当地的5个毛利部落有关，是一个非常珍贵的文物。

年轻的女画家

Melissa带领我们拜访的第一个艺术家，也是一个“非典型”的毛利年轻女画家，名叫Sofia Minson。虽然只有23岁，却已经在欧洲、土耳其、美国，当然还有新西兰本土举办过画展。Sofia的童年是在不同的国家度过的，包括中国、萨摩亚、斯里兰卡。Sofia向我介绍说，这主要归功于她父亲的职业所给她带来的便利，多国的生活经历给她带来无穷的灵感。见到我们时，她刚从法国回来，她说已经有几个月没有作画，现在感觉到许多画正争先恐后地从她手上涌出。

Sofia目前和她父母住在一起，一间不大的房间作为她的工作室。客厅里的电视机播放着她参加画展的录像，她兴致勃勃地向我们介绍画面中谁是某个大人物、谁是某个大明星。

Sofia是自学成才的，她的画主要取材于毛利的历史、文化和传说，“用现代的观点看古代的人和传奇”她介绍说。Sofia的画富于装饰性，比如其中的一幅《卧佛》，表现的是一个侧卧的佛像的头部，黑底、单色，给人强烈的宁静之感。

当电视里出现一幅非洲半裸女的画像时，Sofia饶有兴致地谈起这幅画作的出售过程。当时，一位女性参观者看了她的这幅画之后非常激动，当场表示要买下，因为她曾经是她丈夫的暴力牺牲品，而这幅画能给予她力量。我仔细一看，画中的非洲妇女手持长矛，佩带着富有民族特色的腰饰和手饰，由于是仰角，整个画面最突出的部分是非洲妇女异常丰满的胸部，表现出一种男人对女性胸部的崇拜。于是我开玩笑地问Sofia，我在家里经常受太太的“欺负”，也急需一幅表现男人力量的画给我鼓劲。Sofia于是翻出一个猛男画像说：“你可以买这幅。”

Sofia已经被无数媒体采访、报道，还获得众多奖项，尽管如此，她还是显得异常谦逊，她说，最应该感谢的是她的父母，是他们给了她一切。

最“贵”的午餐

今天的压轴大戏是午餐，一顿既珍贵又昂贵的午餐。主厨是新西兰著名的美食节目主持人，食材是当天早晨潜水员到深海捕捞的各种海鲜，还有一位歌手现场献演。就餐的地点不是饭店，而是主持人的家中。你可以想象一下，这是怎样的一顿午餐，只是一开始我们对此一无所知。

主持人名叫Anne Thorp，在新西兰被誉为“毛利美食皇后”，她主持的节目“Kai Ora（健康美食）”，就是在她位于奥克兰北部海边的家录制的。Anne的节目兼具知识性和娱乐性，每期都会邀请不同的嘉宾参与，嘉宾多是国内或国际的明星与名人，嘉宾也常常会在她的节目中现场献艺。

我们吃饭的地点是在Anne位于奥克兰市区的另一个家里。客厅和厨房里各有一个大屏幕电视播放Anne的美食节目，从节目中可以看到壮丽的海边风景和餐桌中的美食完美结合的画面。午饭就在Anne家中巨大的花园里，花园布置的各种细节都透露着这不仅仅是家，更像是一个专业的餐饮场所：厨房面向花园，是完全开放式的，花园里有一个大号的壁炉，显然是为天气寒冷时在露天花园里吃饭取暖用的，除此之外，还有两台大功率取暖机伴随在壁炉的两侧，确保再冷的天也会有温暖。

这是我第一次吃三道主菜的午餐。首先上的头盘是海参，第一道主菜是烤肉，第二道是龙虾，第三道是一种叫不名的海鱼，最后是甜点。海鲜都是Anne的合作伙伴Kim Holder的丈夫今天早晨专门为我们潜水下海捕捞的，他们三个便是“健康美食——独特的新西兰经历”的栏目的合作者。

当然，让这顿午饭显得如此特别的，还有毛利著名女歌手在现场为我们演唱。各种风格的毛利歌曲、英语歌曲在她的演绎下，有的开胃，有的开怀，独具韵味。兴致不减的她还信誓旦旦地说，如果我们现场能教她一些中文歌曲，她可以马上为我们演唱。

“现代毛利人”的启示

回顾这一天遇到的毛利“五朵金花”，我和Melissa讨论起了这样一个话题：传统文化光靠守是守不住的，就像球类比赛一样，进攻是最好的防守。记得刚刚遇到Hone时，他的手机来电，接电话之前他对我说了句“科技”，我能看出这之中的某种尴尬，一个身穿传统服装的部落酋长也不得不用现代科技象征的移动电话。

今天，我遇到“现代毛利人”向我们展示的与时俱进的努力。在这个话题上，带给我更深思考的是关于中国文化，关于中国文化如何现代化，这同样是一个具有现实意义的话题。当毛利孩子们询问我们的问题都集中在中国功夫、中国京剧等传统文化时，同样折射了中国的海外形象过于古老的困境。这样的思考或许将萦绕在我身边很久。

另一个启示是，出国旅游不看风景，而是去看人。这样的想法可能对很多中国人来说还很新鲜，一开始也可能难以接受。许多人更能接受浮光掠影的景点旅游，对这种有人文色彩的深度探寻兴趣还不太大，或者说感兴趣的人不多。在新西兰几天下来，我们普遍感受到的是，像今天这样的经历，是任何观光体验所无法比拟的。就像Melissa今天带给我们的参观内容，还充分展示出毛利人团结的一面，这些毛利的艺术家们将自己的艺术生命根植于毛利特有的文化、历史和人文之中，与此同时，在具体的商业推广上，又能看到他们相互帮助、相互扶持的精神，这一点是非常值得我们学习的。

资讯 普及新西兰

整理︱张结海
摄影︱郑琪

地理

新西兰位于南太平洋，在南纬34度至47度之间。全国大致呈南北方向，从南到北大部份地区有山脉纵贯。两座主要岛屿（南岛与北岛）面积约为266,200平方公里（103,735平方英里），大小约和日本及美国加州相同，比英国略大。

新西兰的英语

如果你觉得新西兰人的英语不太容易懂，通常有以下三个原因：第一，新西兰的英语发音和大多数中国人熟悉的美式发音有差异，比如，他们通常把e发得比较接近i，my best friend听上去像my beast friend。据说，新西兰人的英语发音是澳大利亚人不断找乐子的源泉。第二，毛利文化对新西兰有很大影响，许多地名是用毛利文命名的，夹杂在其中会影响中国游客的理解度。第三，当然，最主要的原因是你的英语水平有限，美国人去了绝对不会有听不懂新西兰英语的感觉。

气候

新西兰四面环海，山峦起伏。全境属海洋性温带阔叶林气候。由于西风影响，西海岸年平均降水量为1000-3000毫米，南岛西南沿海地区可达5000毫米以上；东海岸仅500毫米。附近没有大片陆地影响气候变化，故冬夏季的气温相差甚少，仅10度左右。北岛的年平均气温大约为15℃，南岛的年平均气温大约为10℃。

不同地区的气候特徵也各不相同，总的说来，越往北气温越高。北岛气候温和，常年绿草如茵。南岛气温较低，四季景色分明。新西兰的年平均降雨量在一千至两千毫米之间。新西兰地处南半球，季节变化与中国正好相反，九月至十一月为春季，十二月至下一年二月位夏季，三月至五月为秋季，六月至八月为冬季。

紫外线

我们都知道西方人和中国不一样，他们喜欢晒太阳，把皮肤晒成古铜色。但是新西兰是全世界皮肤癌发病率最高的国家之一，请携带防晒霜，或者干脆像在中国这样，打一把阳伞。

货币兑换

在整个新西兰的银行或者有执照的货币兑换点，如Travelex，都可以兑换外国货币或者旅行支票。在所有的主要观光地区、城市和机场都有兑换点。感谢人民币持续坚挺，汇率已经升到了1：5左右，也就是不到5人民币可以兑换1新西兰美元。

小费

好消息：在新西兰，给小费完全是随意的，服务员不是依靠小费作为主要收入来源，你在餐馆账单底部看到的金额总额是你需要支付的价格（这个数字不包括服务费）。当然，付小费完全是被接受的，也肯定是受欢迎的。一般为账单价格的5%~10%。

电源插座

三个口插头和中国的一模一样，所以不需要转换插座，但是需要注意的是，新西兰的插座几乎都是三头的，所以中国的手机、数码相机等的充电器由于通常是两头的在新西兰不太好使用。解决方案很简单，带一个中国最常见的三个插头的插座就可以了。

上网

相比中国或美国的酒店，在新西兰上网不那么容易，大多数酒店提供有线或无线的上网服务，但是需要额外付费，价格在每小时20元人民币左右。

电话

大多数公共电话是使用电话卡，可在书报摊买到，最低金额为新西兰元2元。有些公共电话也可使用信用卡，但投币式电话非常少。移动电话需要在前往新西兰之前，先检查所使用的手机是否提供新西兰的国际漫游（International Mobile Roam）服务。

开车

新西兰是适合驾驶出游的国家，路面车流量一般不大，路况良好。新西兰的观光路线多有高标准公路，主要路段设有围栅。所有路段，包括乡间地区，都设有道路标志。新西兰靠路左侧行驶，驾驶人要让自行车或右方来车先行。

郊区限速一百公里/小时，市区限速五十公里/小时。大城市附近有多车道公路或高速公路，大多数道路为双车道。道路标志采用国际标准标志，所有距离都以公里（km）为单位。前、后排座的驾乘人员都必须系上安全带。在新西兰驾车严禁喝酒，酒后驾车会受到严厉的惩处。

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