 |
 |
 |
|
|
|
||||||
|
 |
|||||
|
||||||
| 水光山色温柔 穿越老城两千年 |
||||||
文︱Yuping |
||||||
当苏黎世坚实而古老的石头马路在脚下重新“咔哒、咔哒”地响起时，他的心情这才又一次好了起来…… |
||||||
富可敌国一条街 对这个城市的建设立下过汗马功劳的“铁路之王”厄谢，如今是站台外喷泉中的一尊高大而威严的青铜塑像，他建立了铁路公司，创办了银行，还曾是苏黎世理工学院的校长……密布的电车网线之下，顺着他目光凝视的方向过去，通向湖边笔直而漫长的一条林荫大道，便是著名的班霍夫大街。 “假如发财了，请把我的钱存到苏黎世银行去。”这句话，可能是地球人通用的一句念白。传说中，班霍夫大街的地下便是这座世界金融中心的保险库所在，是金条砌起的密码世界。 此时此刻，我行走在这条热闹的街中，想象着脚底下可能有着的错综复杂和倾国财富，顿觉戏剧感十足。而事实上，这条街的地面也集中了全球最昂贵的店铺，1.4公里的长度囊括了所有顶级古董珍宝、名贵皮草、手表珠宝、服饰包袋。据说不止一次有想钱想疯了的笨贼，在夜间开车企图撞开Bucherer手表珠宝店，所以它的门口多了一块巨大的挡门的金石头；而Gübelin的店里看起来更像是一个上流沙龙，优雅的老店员会端来气泡酒，坐下来和你慢慢探讨每一款名表的渊源。 有人沿班霍夫大街一路散着步到湖边，顺便喂一下天鹅；有人拐到利马特河畔去游泳，换下银行家的制服，认识一个活泼而认真的姑娘。 苏黎世虽然是大都市，金钱流进流出，却不见丝毫的急功近利，有着大都市难得的心平气和，是真正富得有底气的地方。TIPS 苏黎世 苏黎世是瑞士主要的商业和文化中心，也是瑞士银行业的代表城市，世界重要的金融中心和黄金市场，集中了350余家银行及分支机构。班霍夫大街则被认为是这个世界上最富有的一条街，每天从这里调动的资金，可以用天文数字来形容。 林德霍夫的温柔 到苏黎世之前，我关于它的好感全部来自菲茨·杰拉德的《夜色温柔》：戴弗医生同漂亮的尼科尔沿着山路散步，传说这里的好景致对她的病情有利；石头砌起的城墙老旧而迷人，隔着矮墙，便能望见山下闪着光的苏黎世湖，绿色的湖上游艇点点；她爱上了他，而他努力挣扎着，不叫自己在如此的美景之中深陷。 这个情节令我对苏黎世印象深刻。 我的朋友Hedi从小在苏黎世长大，了解这里的每一个角落，虽然她没看过《夜色温柔》，但因为反复听我提到这个场景，便十分肯定地认为它应该就发生在林德霍夫。 我们在班霍夫大街拐弯，往山上去。 爬上许多细窄的台阶，经过许多弯曲的小巷，这一路并不长，却与山下仿佛两个世界，幽深而迷人，是真正可以想一场心事的安静地方。 我们坐在古罗马时期的矮城墙上眺望利马特河的两岸：湛蓝的天空和碧绿的河水之间，是隆起的山丘；最引人瞩目的莫过于格罗斯大教堂的双塔，而它最古老的部分却是教堂的墓窖，建于公元1世纪末，其余部分则在十字军东征时期初具规模；至于妇女大教堂，听说是查理大帝的孙子称王时，为心爱的女儿所建，也在苏黎世后来的历史上象征着一段女性掌权的鼎盛时期。 这个时候，圣彼得大教堂上那面据说是整个欧洲最大的钟，宣告了傍晚的来临，它一下一下地敲着，惊飞了迟归的鸽子；五彩的流云下面，是点点屋宇和拂面而过的晚风；河这边的垂柳，河那边的白帆，相对无语；山下的波光，山上的恋人，脉脉含情。 难为了年轻的戴弗医生，如此的温柔景致，不想深陷爱情似乎是一件不太可能的事情了。TIPS老城区（Old Town） 历史上苏黎世的城中心，是在利马特河左岸被树林包围的小山岗林德霍夫之上，离开苏黎世湖的源头以北约700米。后来它逐渐分为上村（Oberdorf）及下村（Niederdorf）两部份。利马特河畔街（Limmatquai）有著名的品牌店和一流的餐厅，而阅兵广场及班霍夫大街前段，是国际许多知名银行的总部所在。 沧桑之美 我们顺着那些羊肠般的小路往山下的老城区，也就是“下村”方向走。 青藤爬过了矮墙，蔷薇开满了沿途；一眼喷泉过去了，忽然又遇见了另一眼。在苏黎世，除非有明显的禁饮标志，这些泉水都是可以直接饮用的，它们的质量甚至优于瓶装水。 苏黎士的老城区至今仍然保留浓厚的中世纪气氛，它的印记清晰地烙在教堂的装饰上，房屋的建筑风格上，街道的壁画上，艾尔卡的凸窗上，墙角的雕刻上…… Hedi告诉我，这里发生过太多的故事，以至于她都不能一一记清，从大文豪歌德、音乐家瓦格纳，到小说家托马斯·曼，从科学巨人爱因斯坦到意识流始创者乔埃斯，仿佛都与此地有着无穷的纠葛。当我隔着篱笆逗弄一只猫咪时，她提醒我不远处就是列宁住过的地方；当我正感叹列宁就是从这里登上著名的“封闭列车”，途经德国回到革命风暴中的彼得格勒，Hedi又提醒我赶紧去看街那一边的达达主义创始人的手掌印和诞生这一艺术流派的小酒馆…… 至于哪一家服饰店曾是苏黎世气味熏天的肉铺，哪一家书店又曾是苏黎世第一个印刷厂……都统统被掩埋在活着的历史中了，我从它们面前经过，分不清究竟是我找回了过去，还是过去根本就从未消失过。TIPS 达达主义 是一战时产生在瑞士的一种艺术流派，最早由几个流亡在苏黎世的文学青年提出，包括罗马尼亚人特里斯唐·查拉、法国人汉斯·阿尔普以及另外两个德国人，他们在伏尔泰小酒馆组成了一个名叫“达达”的文学团体，后来逐渐形成了达达主义流派。
爱在日落黄昏后 文︱孙志祥 曾几何时，看到日落，就会惆怅；看到日落，就想到那部著名的黑白电影——《日落大道》（Sunset Boulevard）。电影里，日落既是那条洛杉矶最有名、最有钱人居住的街道名称，又是电影故事的主角名气每况愈下的缩影，几近夕阳余辉…… 观日落，别样的感怀 直到我乘上按照瑞士时间昼夜行驶、不知道误点的有轨电车，从满城尽是黄金财富的班霍夫大街火车总站到达这条大街的尽头，也就是布尔克利广场（Burkliplatz），从苏黎世湖边看着夕阳从由远及近的山水之间渐渐落下，却怎么也想不到，此时的日落给我留下的印象竟肃清了以往所有不愉快的感怀，全是昂然的神往和美好的期许！ 湖里对对相依、悠哉乐哉的天鹅似乎也懂我的心，迎面正有一只朝我飘游而来，好象要和我说说它心里和我一样的向往！对呀，日落后，我们就回家了，那是为了迎接明天清晨又一轮明日喷薄而起的休养、积蓄和沉淀，我们放飞的心灵有时也需要停泊在寂静安宁的港湾，而日落正是那港湾里最相印衬的贴心陪伴！ 苏黎世有举世闻名的欧洲最大、最宽阔钟面的圣彼德教堂（St. Peter），有突出标志性蓝绿色和细长形状的女子修道院——圣母教堂（Fraumuenster），还有双塔大教堂（Grossmuenster Cathedral），以及与之紧紧相连的男子修道院（现在是苏黎世大学的神学系主楼）等等。从圣彼德教堂边上的石板路拾阶而上，来到罗马晚期被废弃的城堡林登霍夫（Lindenhof）观景平台上，据说这里是苏黎世的发祥地，坐在围城而设的木头长凳上，极目远眺，从利玛特河（Limmat）上依然可以看到夕阳散去后的优美余辉……西区（West End），异样的厂房 来过苏黎世的人一定不会否认，这是一个当今世界最时髦的城市，不仅在市中心到处洋溢着精美和时尚，就连远离城市中心的苏黎世西区（West End），那原本工厂林立的工业区和船厂区，现在也被改建成了艺术中心和休闲娱乐腹地。 在火车站搭乘前往Werdhlzli 或Frankental方向的13号电车，在Escher-Wyss-Platz站下车，就已经能够看到如上海新天地一般颇具规模的消闲区域。整个建筑群落几乎改变了我对传统瑞士建筑的全部概念，建筑物内外都有着超乎常规的设计。像新天地一样，在西区，所有由厂房和船厂改建的餐厅和酒吧，都保留了原本坚硬和金属特质的外壳。 当我走进一个名为“Plus 5”的建筑（原本是铸造车间的厂房），推开Gnusserei餐厅重重的铁门，感受到的是完全凝重的设计风格。随之跳入眼帘的，是餐厅中央伫立着的一个高炉，让我体验到曾经烈火熊熊燃烧的灼热，还有那高达三、四层楼的挑空屋顶上，分明还垂悬着重型大吊车剩余的机械装置，昔日机器运转的轰鸣声和上下起吊的节奏似乎还在耳边回响…… 满脸笑容的服务生“举着”菜单来到我的身旁，接下他递上的重达五、六斤的用铁板做成的菜单，才明白为什么他们要托举着它疾步而来。点了瑞士著名的Rossidi，一种用奶酪和土豆丝炸到金黄的饼，再配上淋了菌菇汁的嫩牛肉条，就着被戏称为瑞士当地“土芬达”的柠檬水，倒也真蛮享受、蛮好吃呢！TIPSGnüsserei 这个餐厅藏在时髦而前卫的西区“Puls 5”大楼内，进门处保留着一百多年前钢铁铸造厂的大型机器，仿佛后工业时代的雕塑。这里的瑞士菜精致而特别，菜单用沉重的铁板做成，点菜绝不是一件容易的事，因为来自全世界各地的一流红酒简直眼花缭乱。 酒吧，同样的释怀 苏黎世风情万种的老城区里，有条尼德多夫大街（Niederdorfstr），这里是整个苏黎世的酒吧集中地带。街面上，全是由让人怀旧的小方石块铺就而成，既古朴又耐看。餐厅、酒吧、俱乐部、电影院等娱乐设施和场所，就这样集中在这里，整天热闹非凡。 都说苏黎世人离开了酒吧就不知道怎么生活了。确实是这样！马路上任意一家酒吧，只要稍微留心观察一下，基本上是座无虚席。尽管有时，酒吧在面朝马路的一张小桌子边，坐着的只有一位老太太或是一位老先生，他们在平日闲暇的午后，点上一杯啤酒或是红酒，面朝着街道上行色各异的人们注视着，他们在看，在想，也在分享，心情的放飞，本来就是一种美好！ 夜晚降临，苏黎世才真正绽放出婀娜多姿的仪态。酒吧里涌动着的，到处是漂亮到一眼就能电到你的俊男美女，他们扭动着曼妙的身躯，挥舞着性感的双臂，啜饮着咖啡和红酒，用丰富的肢体语言畅谈着、交流着、体会着人与人之间沟通的快乐并欣赏彼此的美好…… 在还没有来过苏黎世之前，我没有想到，最出名的瑞士巧克力店——Confiserie Sprungli，竟然也设有类似酒吧的咖啡屋，供应堂吃的饮料和甜点。每天，这里都吸引着全世界来此观光的游客。据说，有着200多年历史的Sprungli的巧克力是地道瑞士人婚宴上最上档次并最受欢迎的礼物，这当然也是最能吸引人们驻足此地喝上一杯的理由吧！露天电影，浪漫的欣赏 在苏黎世湖岸边上，有一家名叫“橙子影院（Orange Cinema）”的电影院，它的存在造就了苏黎世湖独特而浪漫的情调。电影院依傍一家名为Restaurant Lake Side的餐厅而建，每当露天电影放映的日子，就会有心情特别的约会情侣们先在餐厅里用餐，在享用完美味后，到湖边的长廊上漫步，这也不失为欣赏电影前绝佳的情感预约。 电影通常都在晚上9点以后才正式开映，却正好是心情愉悦、最开心浪漫的时间。露天电影院的屏幕约有300平方米大小，开映之前，慢慢由湖里的操作台伸展开来，矗立在观众们的眼前。坐在布满星光闪闪的天幕下，颇有些天凉好个秋的感觉，静静地欣赏着超大屏幕上放映着的好莱坞巨片，那着实是一种浪漫的享受！TIPS Restaurant Lake Side 巨大的露台直接面向苏黎世湖，餐厅可以容纳650位客人，位置和气势都令人印象深刻，是举办各种盛大派对和酒会的体面选择。
纵情歌舞苏黎世 文︱孙志祥 也许，狂欢节的意义就在于此！不论你来自何方，不论你的性别，不论你的年龄，不论你参与其中的目的，在你步入欢乐的人群中的那一刻，就已经完全放松地融入其中。 下午，刚吃过午餐，我就跟随着五彩的人群，兴奋得迫不及待来到位于苏黎市班霍夫大街（Bahnhof Strasse）上的火车总站（Main Railway Station），这里就是每年苏黎世狂欢节（Street Parade）的始发点。相传，这个狂欢节最早是由一个名叫库勒斯的瑞士学生在德国留学后，于1990年传入瑞士的，并在1991年发起举办了第一届苏黎世街头狂欢节。每年的狂欢节都会有激励斗志、号召自由和鼓励团结的口号，今年的主题则是“友谊（Friendship）”。预热狂欢，释放身心 虽然正式的游行仪式要到下午四点才开始，但是车站内已经早早被色彩斑斓、舞动着的身躯挤满，异常欢舞雀跃，却也格外养眼！在车站中央的大型T台上，游行组织者邀请的欧洲知名DJ正一刻不停地播放着震撼人心的超强分贝的电子重金属音乐。即便是一个从未见识过如此疯狂摇滚风格场面的人，此时此刻，奔放激昂的旋律也会开启你心灵深处的拘谨和害羞，让你如此近距离地热切感受着年轻的疯狂、年轻的自由！ 当听到组织者关于游行宗旨的介绍后，对刚刚发生的前奏更加释怀了。因为，这个游行从一开始就是为了让人放下俗世的伪装和羞怯，让每一个人精心打扮，释放生命里最原始的自己，用自我的突破，表达对友爱和自由的渴望，同时也带动周围的人们一同分享爱和自由！ 放眼望去，一眼就看到站在靠近我身旁的、穿着印有典型瑞士红十字标志的护士装的三个高个女孩，或许说是她们那色彩夺目的头发，把我不知道该投向何处的目光首先聚集到了她们身上。她们的眼睛是那么亮蓝，配合着笑到合不拢的猩红的嘴，还有那弯弯的会说话的明眸细眉，真让人记到了心底深处！ 在她们的身旁，一位看上去已经不怎么年轻的美女，穿着鲜红全透明的长裙，虽然眼角的皱纹清晰可见，脖子上的岁月留痕似乎也诉说着她的美妙往事，但是眼里荡漾着的那份自信和欢乐，彻底把我感染到了！随着那激昂的乐曲，扭动着，欢呼着，高举着双手，像顶礼膜拜的虔诚教徒，在炽热到无法匀速呼吸的人群里，我真的彻彻底底地融入了！花车登场，全民舞动 从车站走出来，沿着班霍夫大街，随着来自世界各地参加游行的人群，我们潮水般地向苏黎世湖挺进…… 伴着四点的钟声，游行的另一主角——花车登场了！在风和日丽的温暖阳光下，和着游行的鼓点和震耳欲聋的音乐，那些缓慢拖行的花车，和我想象中上海旅游节里开过淮海路的花车完全不一样！ 在这里，参加狂欢节的花车都打扮装饰得非常酷、非常前卫，它们是用形形色色的大集装箱卡车改建而成，有的被装饰成海盗船，有的被广告牌包围，并被high到极点、不停舞动身躯的男男女女们簇拥着，还有衬托着一个嘉宾表演舞台，围转着的彩衣舞者，更有不断向围观群众和游行人群传递着充满渴望的交流眼神的青年人们……这些车上舞动着的奔放精灵，同车下的汹涌人潮互相传递着爱和热烈，互相交融着彼此的感受，上上下下，欢呼着，奔腾着！形形色色，一瞥难忘 来了，来了，又一群天使般的宝贝出现了！在花车驶过的路段，又让我看到了许多令人难忘的场面： 两个穿着全黑网格衣服的姑娘，神秘地将鼻子以下部位用黑纱遮着，只露出一双分明会说话的眼睛左顾右盼！ 一个明显高过周围人许多、染着白头发的男子，戴着草帽，穿着草裙，胸前佩戴着用椰子壳做成的文胸，整一个夸张创意的造型，叫人莞尔！ 还有，那个全身都被嫩黄色的紧身衣裤包裹着的老太太，夸张的蓝色头发和那一身黄色还真搭调，手腕上还挎着醒目的化装包呢！ 再看那一行的六个人，一律都涂着鲜绿的荧光色，身着白色长裤，戴着白色镜框的太阳眼镜，异常刺眼地冲我走来，一个飞快闪过的眼神，正让我逮了个正着，好自信，好阳光，好让人兴奋！ 也许，狂欢节的意义就在于此吧！不论你来自何方，不论你的性别，不论你的年龄，不论你参与其中的目的，在你步入欢乐的人群中的那一刻，就已经完全放松地融入其中。不论你先前的心情如何，是否在为失业而痛苦，是否在为失恋而惆怅，是否正向往着浪漫而充实，是否在为失去至交亲朋而伤心难过……在那一刻，是情感的真实流放，是思绪的畅快蔓延，是激烈矛盾的释放，是自由渴望的实现，是人类最本能的完美宣泄！激情落幕 狂欢的节日，似乎只是成年人的世界。但是，当我满目搜寻过去时，还是轻而易举地发现了那些被不甘落伍的父母们推着婴儿车，带到震耳欲聋的现场来的小宝贝们。 他们也被爸爸妈妈们化装成了古灵精怪的蜘蛛人、聪明伶俐的小天使、浑身带刺的小黄蜂……正想着这些孩子们怎么吃得消如此轰鸣的声响，路边的公共服务台马上为我解开了疑惑，原来，孩子们或是大人，都可以在这些公共服务设施里免费领取隔绝声音的各种颜色的耳塞。顺手取了一对塞上，效果还真是特别明显。 狂欢节轰轰烈烈地一直持续到凌晨四点，虽然我们没能坚持到结束。第二天早上，七点刚过，一睁开眼，马上就拉开窗帘往班霍夫大街看去，竟然是那么静悄悄了，道路上也干干净净，要不是亲身经历过，怎么也不会相信，就在几个小时之前，这里还人潮如流、五彩缤纷、喧嚣着、狂欢着呢！
活在苏黎世 文︱QuuQ 一生之中必得来苏黎世感受一次真正生活的5大理由： ◆世界公认的金融中心，瑞士的第一大城市，兼具大都会的繁华和小城镇的美好，后现代的前卫同中世纪的风情并存。 ◆这里有苏黎世美术馆、苏黎世歌剧院、国际会议中心音乐厅以及博物馆、剧场等应有尽有的文化设施和文化活动。 ◆苏黎世湖、利马特河以及阿尔卑斯山，形成了令人叹为观止的自然景色。 ◆众多世界名人选择在此居住，从大文豪到音乐家，从影星到科学家，甚至革命者。 ◆Mercer 调查公司就政治、社会、经济和环境因素、个人安全与卫生、教育、交通、公共服务等39项标准对215座城市进行调查，苏黎世连续七年问鼎“全球生活质量最高的城市”。住在苏黎世 Hotel Schweizerhof Hotel zum Storchen 食在苏黎世 Kronenhalle Outpost Uto Kulm 购在苏黎世 苏黎世的主要购物区集中在市中心，较著名的购物街有：班霍夫大街、史主化街、老城区的圣奥古斯丁巷等。绝对不能错过Merkur巧克力店，除了能买到各个著名品牌的瑞士巧克力外，还有现场制作和免费品尝；Bucherer和Gübelin钟表珠宝里，几乎能买到所有一线大牌手表，价钱比国内便宜得不是一点点；当然，还有瑞士军刀，Victorinox和Wenger是不分伯仲的两大品牌，告诉你一个小窍门：超市里的价钱很实惠，但专卖店里的样式很特别。 |
||||||
 |