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文、摄影|范毅仁 爱德华王子岛，炽烈与新鲜 人们会不远万里地去探访《绿山墙的安妮》的故乡——加拿大爱德华王子岛，因为安妮就像他们成长过程中贴心的朋友，爱德华王子岛也因此而成为旅游胜地。说到去加拿大旅行，许多人都会想到温哥华、多伦多、蒙特利尔等大都市，或者像班芙和贾斯珀那样的落基山自然风光。不过，我念念不忘的，却是位于加拿大东海岸圣劳伦斯湾南部一个叫做爱德华王子（Prince Edward Island）的小岛。它很低调，但却拥有惊人的美。 红、白、蓝、紫交响曲 加拿大人有一则美丽的传说：上帝创造了一点土，把它放在波涛汹涌的大西洋中，于是就成了有“波浪中的摇篮”之称的一个小岛。当地原住民印第安人称之为“阿拜古威特”，意即“浮于波浪上的摇篮”。后来，为了纪念英国女王伊丽莎白二世的父亲、乔治五世的儿子爱德华王子，遂将这个岛命名为爱德华王子岛。深邃的海湾和持续不断的潮汐，包围着形如新月的爱德华王子岛。岛上宁静的道路、麦浪起伏的农地、如诗如画的小渔村，以及高耸在海边孤立岩石上的灯塔，让我深感悸动。 如果要用几个关于色彩的关键词来概括这个小岛，首先一定是“红”。很少见过像这样的一个地方，土地全是诡谲的橘红色，甚至沙滩亦是红色。那大片的红色，与海天的蔚蓝冲撞着，当真是举世罕见的景致。 其次是“白”。这个世界上，灯塔并没什么稀罕的，但是爱德华王子岛的灯塔，那一水的雪白，在灿烂阳光与海水的映衬下，真是明艳非凡，最夺目的是，白色灯塔与其所伫立的红色大地之间的强烈反差！这个岛上的风非常大，自然少不了风车，同样，风车和土地也构成了纯白与艳红的组合。 第三种颜色是“ 紫” 。在岛上行走， 四处可见紫色的花朵。询问当地人， 说是“Lupinus”，我拿手机一查，答案是：羽扇豆。这个名字让我很纠结，觉得这么漂亮的花儿，一定还有别的名字，费了一番周折，终于知道了它的另一个名字：鲁冰花。原来以前就会唱的那首台湾民歌《鲁冰花》，说的就是这种花啊！紫色花海铺展在蓝色海边，美得惊心动魄。
追寻海边绿山墙的安妮 “马修·卡思伯特和那匹栗色母马优哉游哉地慢慢走过八英里的路程，前往布赖特河。这是条风光宜人的路，路两旁是排列得整整齐齐的农庄，野李树伸出它们蒙着薄雾的花枝。空气里弥漫着苹果园和草地的芳香气息。草地顺着斜坡，直伸向远方笼罩着蓝灰色和紫色雾霭的地平线，这时小鸟儿纵情歌唱，仿佛这是全年唯一美好的夏天时光。”这一段浪漫的描写，来自于小说《绿山墙的安妮》，这是一个让两位英国首相都为之着迷的美妙故事，一本让家长、老师和孩子都能从中获得感悟的心灵读物。加拿大女作家露西·莫德·蒙哥玛丽以清晰流畅、生动幽默的笔触，讲述了自幼失去父母的小安妮，纯真善良、热爱生活，在朋友和老师的关爱中，未被生活困难所挫败的感人故事。 该书问世至今被翻译成50多种文字，发行5000多万册，是一本世界公认的文学经典。作者本人及小说中人物的生活场景，便是爱德华王子岛，因此，每年都有许多来自世界各地的游客慕名前往岛上探访安妮的足迹。小说中的“小绿屋”的原型，便是蒙哥玛丽堂兄弟的家，建筑呈现着19世纪末典型的北美农家风格，屋顶、门窗均为绿色。 夏洛特敦是爱德华王子岛的首府，是加拿大联邦的诞生地。为庆祝联邦百年纪念而建的联邦艺术中心，内设博物馆、画廊和剧院。剧院每年6月到10月都要举办夏洛特敦节，这是加拿大最著名的音乐和戏剧节，届时会上演最受欢迎的音乐剧《安妮的故事》，也是根据《绿山墙的安妮》改编的。 除了丰富的文化生活，岛上优越的自然环境，使之成为户外运动的天堂。绵延不绝的沙滩和沙丘，仿佛一条北美洲大陆东岸最美的金色缎带，除了带给人们赏心悦目的景色，更提供许多游泳、散步和探险的好去处。 清晨，我漫步在海边，只见港口停着数不清的白色帆船。能在这样湛蓝的大海中航行，真的是太享受了。而在一家有百年历史的赛马场，我体会到了其中的文化沉淀──已经泛黄的老照片默默讲述着那曾经的往事。场外，有许多骑手驾着马车在训练，而场内，一排排的电脑可以用来赌马、下注。在一家叫做“乌鸦”的高尔夫球场，我又深深感受到了岛上居民对于运动的热爱，虽是六月，但是天依然有些凉，再加上那天的大风，我躲在高球场的咖啡馆里。而大风天里，许多上了年纪的老人，依然在认认真真地挥杆击球。这个球场就在海边，一不留神，球就会被击入大海，真是太有趣了。
出海捕捞“海鲜之王” 到了爱德华王子岛，还有一件重要的事情一定要体验，那就是品尝海鲜之王——加拿大龙虾。加拿大龙虾生长在大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中，味道鲜美，特别是那两只大螯，肉特别多，特别细嫩，还带着淡淡的甜味儿。从健康的角度来讲，加拿大龙虾中饱和脂肪酸、胆固醇及卡路里的含量要比许多流行的低脂、低热量食品更低。我真是非常幸运，不仅品尝到了超级美味的加拿大龙虾，还遇到一位幽默可爱的老船长，与他一起出海捕捞龙虾。“阳光、沙滩、海浪、仙人掌，还有一位老船长”，小学的时候就会唱这首歌，可是走了那么多地方，却还是第一次遇见老船长。老爷子那范儿，简直是童话中的人物：撇开那顶帅气的蓝色小帽不提，单是那一脸的白色胡子，就满足了我对老船长的全部想象！然后，老爷子的性格太可爱了，有股子放荡不羁的劲儿，在大风大浪中放声大笑，还时不时哼两声渔歌，当然加拿大渔歌完全不是《渔光曲》的韵味──我们的捕鱼是一叶扁舟轻轻漫漫，这可是在大海的风口浪尖上，所以他的渔歌，完全是那种美国乡村歌谣的味道。 最要紧的是，我们不是去捕鱼，而是去捕龙虾。加拿大人至今仍然使用传统的龙虾捕捞方式，捕线上只挂一个陷笼，而且每次起捕只拉起一个陷笼。船也不知道开出去多远，老爷子换上了防水的裤子，然后利用轮滑，开始一笼一笼地拉了起来。还真是笼不走空，每一个笼子里，都有几只活蹦乱跳的红彤彤的龙虾。我还就是喜欢这种古老而浪漫的捕捞方式，充满一种收获的满足感。 龙虾捕捞船每天凌晨出发，将放好诱饵的带浮标陷笼放到海中，第二天清晨再次前往渔场，在导航仪的指引下，收起昨天放置的龙虾陷笼。这个陷笼可真是民间的古老智慧──木制的陷笼可以让龙虾轻易地进来，却绝不会让它再逃出去。龙虾捕捞重视生态环保，每一只捕捞船上都有测量器，测量龙虾头甲的长度，不足规定尺寸的龙虾都必须立即放回海中。我就亲眼看见老爷子将几只小尺寸的龙虾，毫不犹豫地扔回大海。 最爽的就是，刚刚捕上来的龙虾当场烹调，第一时间品尝最新鲜的龙虾！在这次的旅行中，虽然在其他地方也吃过加拿大龙虾，但是在这里吃，却是最痛快的一次。也可能是环境使然，也可能是超级新鲜，总之口感是那样的细腻，特别是两个大螯，嫩得仿佛都能掐出清新的海水来。虽然餐具简单，虽然做法没有高级餐厅那么繁复，虽然只是身处一艘小渔船，但当渔船还漂浮在蔚蓝的大海上，轻松地吹着海风，吃着刚从海里捞上来的龙虾，那种自然的快乐，让身心无比舒畅。 爱德华王子岛旅游贴士 交通： 住宿： 美食： | ||
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