加尔各答，回味旧世时光     　 加尔各答并无太多古迹，却让文人墨客不惜笔墨。《恒河的女人》、《印度之歌》、《加尔各答的荒漠里, 她的名字叫威尼斯》，杜拉斯用三部电影虚构了一个比现实更有力度的印度，还有泰戈尔和用一生感动世界的修女特蕾莎。 　　清晨，在加尔各答市中心的酒店里，遇到许多神色悠闲英国人，不似那些步履匆忙的观光客，不紧不慢的英国人仿佛是在这座城市寻找日不落帝国的遗骸，重温一场百年前的浮生旧梦。 9am　鲜花市场，品自然香薰 　　豪拉桥是加尔各答的地标，桥下的恒河支流把加尔各答分成两半。站在桥上往下望去哪里有密不透风的人群，那里就是花市的所在。将近一公里长的道路上，售卖捆扎成各种形状拜神祭祀用的花束和可供食用的花卉，万紫千红，芬芳醉人。 11am　泰戈尔的加尔各答时光 　　穿过加尔各答城北部的青石马路，一座树木葱茏的大院子出现在眼前，大门口嵌着“泰戈尔故居”的英文标牌。印度诗人泰戈尔出生于此，并且在这里度过了生命最后的时光。老房子如今是罗宾德拉·巴拉大学的一部分，其间还展出泰戈尔的日常用品、手稿和绘画作品等。参观者在馆内仿佛能依稀感受到一些诗人崇高的思想和气氛，最重要的是这里内部的肃穆与外面的喧嚣形成了鲜明的对比。 1pm　印度咖啡屋，百年不变 　　搭出租车去学院街上加尔各答大学附近的印度咖啡屋（Indian Coffee House），曾经这里是自由主义者、诗人以及艺术家的举行会议的据点，有着上百年的历史。据说甘地、泰戈尔还有许许多多参与印度独立的有志之士都在这有过激昂的讨论演说，现在依旧是城里很多知识分子最喜欢的地方，时常高朋满座。不过供应的食物较为简单，只有为数不多的几款手工蛋糕，但是咖啡口感不错。 3pm　乔林基街新市场扫货 　　乔林基街、公园街和新市场组成了一个环状的购物区，几乎所有印度的特产都能在此找到。最出名的是手工皮制品、金银加工的装饰品、手工陶器、绢织物和可供定制的宝石产品。 7pm　宝莱坞明星云集公园街 　　公园街是加尔各答最重要的餐馆区，拥有著名餐馆和酒吧，同时也是宝莱坞影星们最经常集中出现的场所，如Mocambo, Peter Cat、红磨坊，以及印度偶像Saurav Ganguly经营的Signature 餐馆。这里的餐馆都连带有酒吧和夜总会的功能，晚饭之后要一杯当地人最爱的洛克希鸡尾酒，然后在迪斯科舞厅里和穿着鲜艳莎丽服的女士和西装笔挺的印度先生一起疯狂，倒也有一种变异的旧世界的魅力。 NOT MISS　不可错过 　　港口城市加尔各答，海鲜物美价廉。孟加拉风味的咖喱大虾是当地最受欢迎的菜肴。它的做法较为特殊，将龙虾配上咖喱，烹调后加上混合着奶酪和鲜芒的奶滋，十分可口。位于公园街55号的Shiraj Golden 餐厅，可以尝到包括咖喱大虾在内的各种加尔各答式孟加拉菜。