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拉普兰星空下，纯白北极的瑞典童话
当拉普兰的灯火被点燃时，极夜也随之降临。冬季拉普兰的夜是如此漫长，唯独绚丽的星空，点亮起独特的色彩。在缤纷的极光下，广袤的林海雪原上，驯狗人驾着哈斯基犬，萨米人驱赶着麋鹿，人们或躲进热气腾腾的桑拿房，或休憩在梦幻般的冰酒店中，黑暗并没有淹没这里的生机。一起踏上这片瑞典极北之地，去寻找隐于冰雪中的童话王国。
基律纳开启北极之旅的起点
飞抵基律纳的上空，向下眺望，竟是一片苍茫的白色，整个城市消失在积雪中，模糊了天与地的界限。甚至当我踏上这片纯白的土地，依然恍若身处云端。直到坐上狗拉雪橇，我才被拉回现实，十几条哈斯基正拉着我们狂奔于雪原上。下午4点，因为是极夜，已跟夜晚一样，唯独天际泛着幽蓝的光芒，洒在皑皑白雪的土地上。穿过银装素裹的森林，犹如仙境。耳边除了哈斯基犬的喘息和脚步声，一片寂静，只有内心的心跳声清晰可辨。
感觉雪橇渐渐地慢了下来，在林间的一个小木屋前停下，驾驶狗雪橇的老爷爷下来将我迎进木屋。屋内生着火，火柴燃烧得噼啪声，让人心生暖意。老爷爷为我倒了热咖啡，我们围坐在火炉边取暖休息。他则为我娓娓道来这座城市的传说，基律纳是拉普语，意为“北极松鸡”。早年这里曾是拉普人放鹿的荒山野岭，有一年野兽侵袭，成千上万只驯鹿危在旦夕，就在这时，突然有数不清的飞鸟从海上而来，追逐这些野兽，野兽们被突如其来的有着坚硬白色翅膀的鸟群吓走，拉普人为了感谢这群来自大海的飞鸟，便将这块土地命名为基律纳。而到了19世纪30年代，在基律瓦拉山发现蕴量丰富的铁矿，人们被吸引到此地，基律纳也就此快速发展起来。当然现在的基律纳已经是瑞典北部最知名的旅游城市。
蜷缩在炉火边，柔和的暖意，让人不舍得离去。老者已在催促，必须在夜晚前把我送到今天的住宿地——Jukkasj??rvi村庄的冰酒店。
冰雪童话王国的城堡
由3000吨冰块所砌成的冰酒店，犹如一顶白色的巨大帐篷竖立在雪原上。帐篷上披着五光十色的灯光，透过冰块散发着梦幻般的光彩。进入酒店，穿过纯白的走廊，大堂、酒吧、餐厅、教堂、电影院、客房，所有的酒店功能都展现在眼前。当然，在这里你能看到的，都是用冰雪所制成的，桌椅、沙发、床、柜子、酒杯、花瓶、器皿、小摆设等。而每一件作品都由不同的艺术家加以诠释，有的嵌入气泡，有的是不规则裂纹，很有创意，在光线的奇妙作用下，散发出迷人的气息。
我十分庆幸能住上冰酒店，因为每年都会有将近1万人预约排队入住。午夜领上睡袋走入我的房间，那一间被洁白的雪、晶莹剔透的冰以及炫彩斑斓的灯光所烘托着的空间，置身于此仿佛走进了爱丽丝仙境，而冰床上的那张驯鹿皮则一下让我融入了这天地之中。
冰酒店内部的温度一直保持在零下5℃，但躺在鹿皮上，睡在睡袋里，也倒是惬意。望着冰晶的酒店穹顶，不由有些感伤。冰酒店的命运，永远都是冬去春来后，等待着慢慢地融化，而这转瞬即逝的美丽也就在此刻尽情绽放。
对我而言，拉普兰最让我期待的就是神秘的北极光。从睡意朦胧中被身边的人叫醒，我知道那个向往已久的时刻来临了。和大家一起冲出冰酒店，眼前展现的是浩瀚苍穹下那宛如巨龙般的绚丽缤纷。由绿变蓝、由蓝转紫，忽明忽暗，或出现在东方，或隐匿于西方，变幻莫测。所有人都为之惊叹，尘世间的嚣杂在此刻安宁下来。如果仔细听，还能听到北极光发出的声音，有时像噼啪作响的火花，有时又像哀伤的哭声，宛如巨龙经受死亡剧痛的鸣叫，让人既深深迷恋，又隐隐害怕。那凄美的景象，终生难忘！
约克莫克的朴实生活
清晨，带着昨晚未尽的兴奋，坐巴士离开Jukkasj??rvi村前往约克莫克镇。旅途的风景依然清新淡雅，不过当穿越北极点的时候，着实让人激动了一番，镇上的小咖啡馆，还能买到见证穿越北极的证书，十分有纪念意义。当然比起穿越北极的证书，约克莫克镇的萨米人更让我兴奋。因为它是目前瑞典萨米人最为集中的地方，约克莫克镇本身就是一个萨米人镇，在瑞典的行政区域划分上，约克莫克镇是约克莫克萨米人地方自治区的首府。萨米人依旧保持着传统的生活方式，他们露营在小河或树林边。一簇簇帐篷小木屋的门口，堆满了劈柴。架起火，从小河里打来水，烤鹿肉、烤三文鱼、煮咖啡、吃面包，生活简单幸福。萨米人最大的财富就是他们驯养的驯鹿，当雪线上的驯鹿归来时，营地里的人们像欢庆节日一样迎接它们。来到约克莫克镇，就是回归自然的生活本源，就如同萨米人和他们祖先一样，与驯鹿相伴，与冰雪共眠。而今晚我就将和萨米人一起住在他们的帐篷里。
晚餐前，蒸一下桑拿，是消除旅途疲劳的最好方式。在萨米人的营地，桑拿房虽然简陋但设备齐全。尤其是桑拿房的木头，传热保温特别好。在将近70℃的桑拿房内蒸桑拿，然后冲出屋外，融入冰天雪地间，或在雪地打滚，或跳入冰水池子，那种冰火两重天的刺激，让人在蒸完桑拿后精神振奋。不过在这里蒸桑拿的传统是男女混浴的，我还是不太敢尝试。
再次坐在帐篷内的火炉边，女主人已经为我端上了可口的驯鹿烤肉和三文鱼，一边吃着天然的美味，一边她和我讲起萨米人：“萨米人是十分温和的民族，在他们的历史上完全没有和任何的部落发生过战争。如果他们砍树取暖，会祈求树的宽恕；如果他们捕鱼，会向河流跪拜；而如果他们搬家，会叩请大地的恩准。他们的生活充满着感恩和爱。驯鹿为他们带来了食物、毛皮、鹿茸，因此他们终生与驯鹿相伴。”在温暖的炉火边，我的睡意也随着这柔和的气氛，慢慢弥散开。
拉普兰天空下的圣露西亚节
极夜遮挡了拉普兰的阳光，却不能阻挡人们热爱光明的向往。如果你是12月13日来到拉普兰的基律纳，一定不能错过瑞典的圣露西亚节日。因为这一天是瑞典一年中黑夜最长的一天，之后春天就将慢慢来临。圣露西亚节是瑞典人迎接春天使者和光明来临的传统节日。这一天的热闹气氛比起十天后的圣诞节更为热烈，为了庆祝太阳的回归，节庆会从13日清晨开始。瑞典全国各个学校和教堂都可以看见身着白色长袍、手持蜡烛的儿童们，簇拥着一位同样身着白色长袍、头戴金色蜡烛花冠的金发美女，在大街小巷一同唱着《圣露西亚》这首歌。而到了晚上，所有的餐厅都将举办圣露西亚晚餐，不仅有吃的而且还有表演，当然节目的压轴戏一定是《圣露西亚》。
今夜，我行走在基律纳的厚厚积雪之上，当黑夜中闪烁的灯盏点亮整个城市，北极圈内最黑暗寒冷的一天，被拉普兰星空下的人们，用最真实的对于生活的期望所点亮，我真切的体会到了在这冬季苦寒的北极圈内最温暖的生活。◎
TIPS:
瑞典旅游局官方网址www.sweden.cn
冰酒店网址www.icehotel.com
拉普兰地区网址www.swedishlapland.com/en/Activities
我要给你看，幸福在一把尘土里
电影《贫民窟的百万富翁》中，少年贾马尔·马里克为美国夫妇介绍泰姬陵的历史，他们身后矗立着的白色宫殿，一直在我的脑海里萦绕。这座始建于1631年，经历三百多年风雨沧桑的白色宫殿，仍旧保持着昔日的辉煌与气派，她悄无声息地向世人炫耀着泰姬的倾国倾城，同时也诠释着真爱的圣洁永恒。当然，每段传说都是古人抒发的一种寄托和向往，有时甚至有些想入非非、夸夸其谈，很难经得起后人的推敲考究。但泰姬陵不是传说，而是一段刻骨铭心、一段爱情延续。
永恒脸颊上的一滴眼泪
泰戈尔曾写诗赞美泰姬陵是“永恒脸颊上的一滴眼泪”。
这样的溢美之词并非徒有虚名，光看阿格拉的旅游宣传海报，泰姬陵的故事就让人眼眶含泪：“沙·贾汗的宠妃阿姬曼·芭奴是一位具有波斯血统的绝世美女，性情温柔，擅诗琴书画。她21岁时与贾汗吉尔国王的三王子库拉姆结婚。婚后，公主与库拉姆同甘共苦，行影相随，足迹遍布疆场。1628年，库拉姆经过一场血战继承王位，为自己取名沙·贾汗，意为世界之王。宠妃阿姬曼·芭奴也因此得到宫中最高头衔——泰姬·马哈尔。但是好景不长，1631年，阿姬曼·芭奴在跟随沙·贾汗南征时，因难产而死。阿姬曼·芭奴的死，令沙·贾汗伤心欲绝，他决心为宠妃建造一座全世界最美丽的陵墓……”
初到阿格拉，我无暇顾及旅途的疲惫、无暇顾及街上的繁花似锦、更无暇顾及阿格拉堡的雄伟壮观，好像一切在我眼里都变得黯然无色、毫无兴致可言，只有那洁白晶莹的白色宫殿才能燃起我心中烈火。当我第一次踏进泰姬陵大门的那一刹那，当我第一次站在平台上远望这座伊斯兰建筑时；当我的瞳孔第一次映射出这座奇迹时，我被震撼住了：初升的一轮红日伴着朱木拿河袅袅的晨雾，仿佛把泰姬陵从睡梦中唤醒，此时的她显得很安静。历经了300多年的风吹雨打，她早已处变不惊，泰然自若地梳洗打扮，一身洁白。相隔几百米，就能感受到她所散发出的层层白气，就像刚被打开的冰窖一般，这白气笼罩着她并向四面八方弥漫着，好似一个光环庇护着她不被世间的肮脏罪恶所玷污。我沿着泰姬陵倒影的水池走向泰姬陵，她渐渐地由细腻精致变得庞大壮观，她顶着蓝天白云，踏着碧水绿树，在耀眼的阳光照射下，更显得晶莹剔透，圣洁无暇瑕……
一个悲痛的丈夫，倾全国之力，耗无数钱财，耗时22年为爱妻写下了这段千古绝唱。正如美国作家马
克·吐温所说，爱情的力量在这里震撼了所有的人。
斋普尔的喧嚣与诗意
斋普尔是印度教、耆那教中心，拉贾斯坦邦首府。它是由杰伊·辛格和他天才的建筑师韦德亚德哈尔根据一本印度古老的建筑学专著Shilpa Shastra上关于城市规划的严格准则而设计建造的。初来乍到，斋普尔给我的印象是一座富有诗意，充满音符的热闹城市。这里到处洋溢着粉色色调，不论屋顶、墙壁，甚至女性的纱丽，通通都是粉色。这种特质也为斋普尔赢得了独特的称号——粉城。漫步街头，私下里是一片热闹景象：从容不迫的人力三轮车在人群中穿梭、嗡嗡作响的机动三轮车时刻在寻找着猎物、公共汽车躲闪着闲逛的骆驼、无忧无虑的牛群在街头自在快活、小商贩的吆喝声音不绝于耳、骑车顽童在追跑打闹、工匠们在棚子里敲敲打打，这一切一切组成了一首嘈杂的打击乐，在斋普尔无时无刻地演奏着。
沿着规整的矩形街道到处暴走，从北走向南，从东走向西，从纺织品街区走到珠宝市场，从工艺品街区逛到服装市场，从城市宫殿转到风之宫，用相机定格着斋普尔的所见所闻、所情所感：在简塔曼塔排队检票时，前面印度青年突然吹起了笛子，周围的人群顿时活跃起来，随着音乐载歌载舞起来；在街头邂逅身着节日盛装的妇女们，她们头顶瓷罐在街头漫步，脸上洋溢着灿烂的笑容；在琥珀堡门口，一对母子靠着栏杆，母亲满脸愁容，孩子笑得灿烂，我不由得心生怜悯，给了孩子15卢比，他霎时间跳了起来，掏出一把米，驾轻就熟地招呼起周边的鸽子来，技艺相当地娴熟。
乌布代尔，令人冥想的宁静国
相传，旧都奇陶失陷后，本已选好建都地址的王公乌代·辛格二世在皮丘拉湖偶遇一位冥思的圣人，并指点他在这里建造他的新都城，乌代·辛格二世欣然采纳，于1568年建立了乌代布尔。区别于拉贾斯坦其他地区的干旱少雨，依靠着皮丘拉湖畔，得天独厚的乌代布尔好似沙漠里一点绿洲，被冠以东方威尼斯之称。
在抵达乌代之前，对它知之甚少，甚至不知道它是007系列电影《八爪女》的拍摄地，只知道它是全印度最浪漫的地方。但是从德里、阿格拉、斋普尔、焦特布尔一路走来的我，对印度的贫穷和肮脏记忆犹新，特别是从焦特布尔到乌代的8小时大巴，让我苦不堪言，早对白城没有任何期盼与向往。
到达乌代时已近黄昏，拖着疲惫的身躯在窄窄街巷里踱着步，不时四下张望寻觅着旅店。令人吃惊的是，乌代的街道很是干净，到处是刷得雪白的建筑物、大理石的宫殿、湖畔花园、庙宇和住宅，构成一种和谐的白色基调，我想这可能是它被称为白城的缘故吧。我最终选择了皮丘拉湖畔的Jagat
Niwas PlaceHotel。在房间里稍事休整后，我登上露台，盘腿坐在榻上，品着拿铁，望着湖景，享受着白城的浪漫。这时天色已晚，太阳徐徐下降，余晖已把皮丘拉湖染成了金黄色，几艘游船驶过，泛起一层层波光粼粼。渐渐地，天暗了下来，湖面也随着静了下来，在对面Jagniwas岛灯光的照耀下，浮现出了湖宫酒店的金碧辉煌。此情此景，梦幻一般，好似来到了另一个世界。
TIPS
乌代布尔（UDAIPUR）
住宿：Jagate Niwas Palace Hotel，坐落于皮丘拉湖畔的一座白色建筑，里面的房间非常有吸引力，尤其有几间观景房。
就餐：Jagate Niwas Palace Hotel：皮球拉湖畔最好的酒店，这里的屋顶餐厅也是乌代最浪漫的就餐场所，夜景尤为壮观！
焦特布尔（JODHPUR）
景点：梅兰加尔古堡 (MEHRANGARH)
住宿：Singhvi's Haveli，推荐这家酒店是因为足不出户就能领略
梅兰加尔古堡的幽静，而且离城堡非常得近。
购物：可以在钟楼附近买到拉贾斯坦的手工艺品。
斋普尔（JAIPUR）
景点：琥珀堡（AMBER FORT）从斋普尔乘坐出租车大概30分钟
的路程，在这里可以体验乘坐大象游览古堡的乐趣。
阿格拉（AGRA）
景点：泰姬陵（TAJ MAHAL）最好选择泰姬陵附近的旅馆，早上
6、7点参观游客相对较少。
德里（DELHI）
新德里火车站骗子特别多，请不要轻易相信任何人。
注意事项：
1.酒店入住前，最好问好免费提供wifi、24小时热水、独立卫生
间，然后去房间里转转看看环境；
2.永远是矿泉水，特别是新德里；
3.不要吃路边的小摊，火车上列车员提供的食品还是可以吃的。
4.焦特布尔与乌代布尔间没有火车和飞机，只有大巴。
印度美食
印度美食？没有开玩笑吧？是的，在印度探索美食，是挑战，也是一种享受，你会尝到其貌不扬的美味拉茶，也会被这里满嘴甜腻的甜品雷倒，但这就是旅行，大胆尝试，总有收获。
安纳普尔纳的舌尖艳遇
艳遇总是绮丽的，但也会遇到许多麻烦。
我在印度尝到的第一顿真正的美食，是一家在瓦拉纳西相当出名的南印度料理餐厅：Sri
Annapurna，当时就有艳遇的感觉。安纳普尔纳其实是尼泊尔中北部喜马拉雅山脉的一个山岳，在这里，我选择了Thali作为我对真正印度料理的第一印象。Thali意思“大碟”，它涵盖了多种印度风味，如咖喱扁豆汤、两种咖喱、蔬菜、酱菜、酸奶酪，以及甜品等，主食则是印度米饭以及馕。这家餐厅的馕端上来的时候热腾腾的，吃起来松软可口，非常的香。再说到Thali的咖喱，它包含了一个蘑菇咖喱和一个羊肉咖喱，味道略有差别，蘑菇咖喱相较于羊肉咖喱更清淡，相当于在国内吃到的咖喱味道，而羊肉咖喱则增加了更多的香料，更咸，也更辣一些。
Sri
Annapurna餐厅中，印度当地的特色甜点选择性也非常多，印度人将甜点做成草莓、西瓜等不同的样子，模样煞是好看，但吃到嘴里，除了糖精的味道还是糖精的味道，而且不同的样式吃起来全是一个口味。说到印度的芒果布丁，那味道实在太特别，一口下去，浓浓的印度香料味道冲击着味蕾，再配上芒果的味道，实在是要多奇妙就有多奇妙。而其口感也与我们平时吃到的布丁有所不同，它有些部分吃起来糯糯的，稠稠的。
Sri Annapurna
地址：J12/16 A Ramkatora, Varanasi
221002, India
真正的印度拉茶
我曾经在英国尝试过一次印度拉茶，在我看来，那无非就是在香料泡成的茶中加入牛奶，那种特别的味道，在当时，我觉得这辈子都不想再尝试第二次了。但在印度的光之城——瓦拉纳西，在经历了恒河泛舟的悠闲早晨后，我决定给自己来一杯原汁原味的印度下午茶。
在恒河附近的小巷中横穿竖绕，询问了许多路人后，终于找到了网上推荐的Filo Cafe，一家位于旅馆顶楼的露天咖啡馆。点了一杯拉茶和一些坚果，Filo
Cafe拉茶的第一口，就让我对拉茶有了新的认识，也对这家咖啡馆有了新的评价。原来这才是真正好品质的印度拉茶，口中的奶茶如丝般顺滑，而其醇厚与香浓，在口中回味无穷，令人齿颊留香，久久无法散去。此后，我在印度尝试了不同地方的印度拉茶，再也没有一家比得上此处美好。
Filo Cafe
地址：D-20/21 Munshi Ghat, Varanasi
221001, India
斋普尔，那一酸甜可口的Lassi
斋普尔可以说是我此次印度行最钟爱的城市，在这里，我享受了北印度美食中非常有名的Tandoori拼盘。Tandoori是印度家庭常用的泥土火炉，印度人民将肉类放入印度的多种香料调料中腌制后放进泥炉中烧烤，出炉后的肉类散发出阵阵香味，令人食指大动。但是，由于此种烧烤方法是不用油的，所以吃起来有些干干的，但是印度的香料和各种肉类搭配后所产生的化学效应达到的美味完全弥补了这一不足。
真正让我爱上斋普尔的理由，除了那里的人文气息以及美味的Tandoori之外，不得不提的是当地非常有名的一家Lassi店铺——Lassi
Wala。Lassi指的是印度的酸奶，但是也有人将其翻译成奶昔。但是其口感和酸奶非常相似，所以我也就将其当成印度酸奶了。Lassi Wala家的酸奶可以说是我有生之年喝过的最好喝的酸奶，而且分量也足。陶制的杯子满满一大杯，最上层还浮着一层厚厚的结晶似得的东西。一口下去，那种满足感和幸福感，真的是无与伦比，据说，只有用了大量的并且质量上乘的牛奶，才会有如此美味并且大块的结晶产生。除了这块浮着的精华外，酸奶本身也非常美味，其质地醇厚，入口香滑，并且甜度和酸度都恰到好处，这绝对是在斋普尔不得不去的一家店。
Lassi Wala由于非常有名，周围开了多家仿冒的店铺。店铺老板为了让大家知道他家是正宗的，还特地留了刊登有其照片的报纸给游客看，以证明其真伪，实在是可爱的紧。
Handi
地址: MI Road, OPP G.P.O, Jaipur
Lassi Wala
地址：MI Road, Ashok Nagar, Jaipur
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