2011年3月22日,中国上海,在战略投资订餐小秘书2个月之后,国内领先的在线旅行服务公司携程旅行网的美食订餐频道正式上线,全面接受客人预订。携程资深副总裁汤澜表示,携程的客人除了可以享受一站式的旅行预订服务之外,更能享受专业便捷的订餐服务。
本次携程第一批开通订餐服务的城市为上海、北京,并计划在今年推广到国内十几个城市。预订方式上,携程的客人除了登录携程美食订餐频道在线预订之外,也可以通过拨打携程的服务电话进行预订。客人订餐消费的积分也将计入在携程的帐户。
携程旅行网资深副总裁汤澜表示,根据调查,携程的客人普遍有较强的订餐需求,通过开通美食订餐频道,将与携程现有的旅行服务有力地结合在一起,形成完整的服务价值链。携程客人除了在“住”与“行”之外,在“食”方面同样享受一贯的携程式优质服务。比如客人订完机票酒店,可以将餐厅也一并订好,安排更细致的规划行程,或者客人入住陌生城市后,如有餐饮方面的需求,可以来电咨询及预订等等,相信这些服务将给携程的客人带来很大的价值。
汤澜透露,携程美食订餐频道是由中国最大的餐饮顾问平台订餐小秘书提供后台的预订服务。订餐小秘书在国内合作的餐厅数量最多,呼叫中心规模最大,服务能力也是最强的。线下预订时,工作人员可为客人提供电话预订、信息咨询、特色菜短信、短信请柬、指路等服务。在线预订方面,除了在线订座功能,订餐小秘书还有强大的增值服务,如搜索功能、特色菜信息、同类餐厅筛选和排行版、地图功能、折扣信息等,特别是国内最大最全的真实餐厅场景360度环视,帮助客人轻松地了解餐厅的信息。
今年1月12日,携程旅行网宣布战略投资订餐小秘书,成为订餐小秘书的大股东之一,双方展开深度合作——携程自有订餐业务和特商业务由订餐小秘书来运营管理。订餐小秘书具有较强的品牌影响力、专业的团队、较好的发展基础。携程拥有在预订服务领域多年的经验积累、高科技的运营平台、丰富的市场经验及5000万的优质客群资源。携程美食订餐频道的上线,有助于发挥双方的协同效应,强强携手,把订餐小秘书的业务向全国推广。
据悉,在发达国家,订餐市场已经很成熟,诞生了Open Table等众多知名的餐饮预订服务商。根据中国烹饪协会《2008年中国餐饮产业运行报告》预计,2010年餐饮业零售额将达到2万亿左右,可见中国的订餐市场空间非常广阔,发展前景很好,但目前市场份额还比较分散,尚没有一家全国规模的订餐企业。携程与订餐小秘书战略合作、推出美食订餐频道,不但方便了携程的广大客人,也将推动订餐小秘书深度拓展中国订餐市场,成长为全国性的大型订餐企业。
关于携程旅行网
携程是中国领先的酒店预订、机票预订、旅游度假和商旅管理服务公司。携程综合酒店与机票信息,为商务和休闲旅客更充分有效地进行酒店与机票的预订提供高质量的服务。携程也提供旅游度假及导游服务。同时,携程商旅管理还为公司客户的商旅需求提供有效管理与服务。携程自1999年成立以来发展迅速,已经成为中国最著名的旅游品牌之一。
关于订餐小秘书
订餐小秘书创立于2004年,总部设在中国上海,现有员工近400人。作为中国领先的餐饮顾问平台,订餐小秘书成功整合了高科技产业与传统餐饮业,向130万会员提供“免费的餐厅和美食介绍及订位”服务。2010年通过小秘书预订的餐饮消费额近9个亿人民币。
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