携程钻石女人之“跟米其林大师学厨艺” 精彩回顾

 

  2011年5月14日,由携程旅行网、上海双立人亨克斯有限公司联合主办的携程钻石女人之“跟米其林大师学厨艺”活动在上海举办。近20位携程女性贵宾参与其中,亲手烹饪并品尝了地道的西餐菜肴。

  当天携程贵宾俱乐部有幸邀请到了著名米其林厨师、Stiller’s 厨艺学校的主人Stafen Stiller先生。同时到场的还有他的得意弟子,曾入围博古斯世界烹饪大赛16强的Steven。

曲径=通幽?
    此次活动的地点选择在位于上海老码头创意园区内Stiller’s Restaurant 6楼体验式厨房。初来乍到的人,即使没有沉醉于园区的幽雅静谧,估计也会被其中错综的小巷所迷惑。在携程指示牌的贴心指引下,贵宾们都顺利找到了目的地。宽敞明亮的的体验式厨房不禁令大家眼前一亮。干净整洁的操作台,整齐摆放的厨具让大家跃跃欲试!

活动开始前嘉宾们互相认识

大龙虾怎样分雌雄?
  Stiller先生在现场亲身传授西餐烹饪技术。从食材的选购、加工,火候及时间的掌握,到出锅,摆盘,他都为大家一一细心讲解、示范,贵宾们则是边听边学边做,不亦乐乎。

揭秘大龙虾

交流心得 现学现做

手好酸,谁来接一下?
  围裙飘飘的操作台旁时常能听到这样的“求救声”。原本互不相识的贵宾们在这一刻似乎成了相约下厨的闺蜜,互相指点,互相帮手。于是,我们可以看到这样的景象:一个加料,一个搅拌;一个下锅,一个盖盖。默契,无需多言。

合作无间

认真摆盘

举杯,庆祝相识,期待再会!
  当我们围着长桌落座,品尝着红酒以及新学做的西餐菜肴,幸福洋溢在每个人的脸上。大快朵颐的同时,贵宾们自我介绍,侃侃而谈。

欢乐交谈

让我们举杯
  酒杯碰撞的那一刻我们心心相印,定格的画面见证我们初识的友谊。我们因为携程而联系在一起,也将与携程共同一路走下去。举杯,期待下一次再会!